{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Reporterre, le m\u00e9dia de l’\u00e9cologie - Ind\u00e9pendant et en acc\u00e8s libre","provider_url":"https:\/\/reporterre.net","title":"Constantinople, un exemple historique de r\u00e9silience alimentaire","author_name":"","width":"480","height":"295","url":"https:\/\/reporterre.net\/Constantinople-un-exemple-historique-de-resilience-alimentaire","html":"\u003Ch4 class='title'\u003E\u003Ca href='https:\/\/reporterre.net\/Constantinople-un-exemple-historique-de-resilience-alimentaire'\u003EConstantinople, un exemple historique de r\u00e9silience alimentaire\u003C\/a\u003E\u003C\/h4\u003E\u003Cblockquote class='spip'\u003E\n\u003Cp\u003ELa pand\u00e9mie de Covid-19 a accru le risque d\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire, y compris dans les pays industrialis\u00e9s. Nos villes sont tr\u00e8s vuln\u00e9rables \u00e0 des ruptures d\u2019approvisionnement\u2026 contrairement \u00e0 la capitale de l\u2019Empire romain d\u2019Orient qui a surv\u00e9cu \u00e0 des chocs multiples (naturels et politiques) pendant pr\u00e8s d\u2019un mill\u00e9naire, faisant d\u2019elle un exemple de r\u00e9silience alimentaire urbaine. \n\u003Cbr class='autobr' \/\u003E\n Pablo Servigne est l\u2019auteur de Nourrir l\u2019Europe en temps de crise (Babel, 2017), cor\u00e9dacteur en chef du\u00a0(\u2026)\u003C\/p\u003E\n\u003C\/blockquote\u003E\n"}