{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Reporterre, le m\u00e9dia de l’\u00e9cologie - Ind\u00e9pendant et en acc\u00e8s libre","provider_url":"https:\/\/reporterre.net","title":"Poules en cage\u00a0: la restauration collective s’en d\u00e9tourne","author_name":"","width":"480","height":"295","url":"https:\/\/reporterre.net\/Poules-en-cage-la-restauration-collective-s-en-detourne","html":"\u003Ch4 class='title'\u003E\u003Ca href='https:\/\/reporterre.net\/Poules-en-cage-la-restauration-collective-s-en-detourne'\u003EPoules en cage\u00a0: la restauration collective s’en d\u00e9tourne\u003C\/a\u003E\u003C\/h4\u003E\u003Cblockquote class='spip'\u003E\n\u003Cp\u003ELes trois quarts des approvisionnements en \u0153ufs de la restauration collective sont encore issus de poules \u00e9lev\u00e9es en cage. Seules cinq entreprises du secteur sur les 28 \u00e9tudi\u00e9es ont accompli leur transition et n\u2019utilisent plus d\u2019\u0153ufs de poules en cage, selon un rapport de l\u2019association de d\u00e9fense des animaux Anima. \n\u003Cbr class='autobr' \/\u003E\nPubli\u00e9 le 14\u00a0avril, ce rapport classe les grossistes et soci\u00e9t\u00e9s de restauration collective selon leur progr\u00e8s dans l\u2019arr\u00eat de l\u2019utilisation des \u0153ufs en cage. Conclusion\u00a0:\u00a0(\u2026)\u003C\/p\u003E\n\u003C\/blockquote\u003E\n"}