{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Reporterre, le m\u00e9dia de l’\u00e9cologie - Ind\u00e9pendant et en acc\u00e8s libre","provider_url":"https:\/\/reporterre.net","title":"La France, ce pays qui r\u00e9siste au r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien","author_name":"","width":"480","height":"295","url":"https:\/\/reporterre.net\/La-France-ce-pays-qui-resiste-au-regime-vegetarien","html":"\u003Ch4 class='title'\u003E\u003Ca href='https:\/\/reporterre.net\/La-France-ce-pays-qui-resiste-au-regime-vegetarien'\u003ELa France, ce pays qui r\u00e9siste au r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien\u003C\/a\u003E\u003C\/h4\u003E\u003Cblockquote class='spip'\u003E\n\u003Cp\u003ESi la conscience des cons\u00e9quences n\u00e9gatives de la viande sur la sant\u00e9 et l\u2019environnement progresse, les comportements peinent \u00e0 suivre. La consommation d\u2019animaux est toujours aur\u00e9ol\u00e9e de prestige, particuli\u00e8rement dans les classes populaires. \n\u003Cbr class='autobr' \/\u003E\n Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, les r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9tariens, v\u00e9g\u00e9taliens ou encore flexitariens (r\u00e9gime visant \u00e0 limiter la consommation de viande sans l\u2019exclure totalement) ont progress\u00e9 en visibilit\u00e9 et en popularit\u00e9. D\u2019apr\u00e8s les r\u00e9sultats d\u2019une enqu\u00eate \u003Cspan class=\"caps\"\u003EIFOP\u003C\/span\u003E\u00a0(\u2026)\u003C\/p\u003E\n\u003C\/blockquote\u003E\n"}