Les articles publiés par Justine Knapp

Il est presque impossible de trouver des fleurs biologiques chez les fleuristes, même pour la Saint-Valentin. Sont en cause l’absence de cahier des charges spécifique, la qualité des rendements et, avant tout, une demande inexistante. Pourtant, (...)

Les Français importent la majorité de leurs fleurs coupées depuis les Pays-Bas. Où les fleurs, quand elles ne poussent pas gorgées de produits phytosanitaires à longueur d’année dans des serres chauffées, voyagent depuis des pays du Sud à la main-d’œuvre (...)