Reportage —
Séries d’été
Méconnues et comestibles : à la découverte des mauvaises herbes
En salade, en sauce ou confites, de nombreuses plantes et herbes des villes peuvent être cuisinées. Comment les reconnaître ? Et les préparer ? Direction un parc parisien, à la découverte de pâquerettes, lilas ou trèfles comestibles. [SÉRIE 3/4]
Vous (...)
11 août 2022
Reportage —
Forêts
À Chantilly, des citoyens aident les scientifiques à « sauver la forêt »
Jusque fin juillet, un collectif de 300 bénévoles accompagnés de chercheurs se mobilise pour cartographier la forêt de Chantilly. Un travail colossal. Ce domaine forestier, très vulnérable au réchauffement climatique, est dans un état critique.
Forêt (...)
13 juillet 2022