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Les articles publiés par Thibault Savary

Reportage — Agriculture

Sans sol et sans soleil : le boom des fermes verticales

Au Danemark, on cultive de la salade dans un immense hangar grâce aux LED et aux robots. Énergivores mais peu gourmandes en eau, les fermes verticales sont-elles le futur de l’agriculture ? Taastrup (Danemark), reportage Pénétrer dans ce hangar (...)

14 décembre 2021