Enquête —
Pesticides
La viticulture bio s’interroge sur la toxicité du cuivre, pesticide naturel
Dans la filière viticole française, l’utilisation du cuivre comme pesticide naturel fait débat. Du côté des viticulteurs conventionnés, on critique sa toxicité pour les sols tandis que les producteurs bio racontent ne pas pouvoir s’en passer.
-* (...)
30 mars 2020