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Les articles publiés par Côme Bastin (We Demain)

Du liquide en vrac pour éviter le gaspillage des bouteilles

Laver et réutiliser les bouteilles plutôt que de les jeter à la poubelle : c’est possible grâce à Jean Bouteille, une start-up nordiste qui propose des liquides en vrac dans les magasins. Recycler les bouteilles en verre et plastique, c’est bien. Les (...)

4 novembre 2014

Warkawater, la tour qui transforme l’air en eau

Pour faciliter l’accès à l’eau potable dans les régions arides, le designer italien Arturo Vittori a conçu des tours qui captent l’humidité présente dans l’atmosphère pour fournir jusqu’à cent litres d’eau par jour. Parmi les métiers du futur, dont la (...)

11 septembre 2014

Alimentation

Le mouvement Freegan a ouvert son premier restaurant à Paris

Récupérer les invendus de Rungis, le « plus grand marché du monde » et en tirer des repas cuisinés le jour même ? C’est ce que propose depuis quelques semaines le Freegan Pony, un « resto-squatt ». Il faut pénétrer dans une cour sombre du Marais et prendre (...)

7 juin 2014

Contre le gaspillage alimentaire, 3 000 kilomètres à vélo sans acheter à manger

Pour sensibiliser au problème du gâchis de nourriture, Baptiste Dublanchet a décidé de traverser l’Europe à vélo en se nourrissant uniquement de restes. Trois mois de sport et trois mille kilomètres sans acheter à manger. Non, il ne s’agit pas d’un (...)

23 avril 2014

Le recycleur circulaire dans une usine verticale est fabuleux

Réutiliser les nombreuses chutes issues de la production industrielle pour concevoir et assembler de nouveaux objets. C’est le pari de l’« Ecodesign Lab » qui a ouvert ses portes à Montreuil, sur le toit de l’usine Mozinor. Plastique, bois ou plexiglas… (...)

11 février 2014