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Les articles publiés par Camille Jourdan et Arnaud Finistre

Reportage — Alternatives

Cuisine, pâtisserie, boucherie partagées… Voici le coworking pour paysans

Dans le sud de la Bourgogne, un laboratoire de transformation alimentaire de 330 m² accueille les producteurs locaux qui souhaitent conditionner leurs produits, qu’ils proposent ensuite en vente directe. Salornay-sur-Guye (Saône-et-Loire), (…)

24 mars 2022