Tribune —
Agriculture
L’irruption de la grande distribution dans le bio menace son éthique
La grande distribution étend son empire sur le commerce bio, sans souci de la terre, des gaz à effet de serre, ou des travailleurs qu’elle emploie. Le commerce indépendant doit résister, alerte l’auteur de cette tribune, et sauver « l’esprit bio (…)
15 mars 2021