Une boulangerie pour insérer les jeunes en galère
"Drôle de pain" a ouvert ses portes en février dernier à Montpellier. Une boulangerie pas comme les autres : au pétrin travaillent des jeunes en contrat d’insertion. Avec la solidarité comme levain et le souci de la qualité, le pain y est (…)
26 octobre 2013