Tribune —
Agriculture
Arrêter la viande, une solution efficace pour sauver le climat
Limiter fortement l’élevage, au profit d’une alimentation végétale, permettrait de stabiliser les concentrations de gaz à effet de serre pendant trente ans. De quoi atteindre les objectifs de l’Accord de Paris, expliquent les auteurs de cette (…)
14 mars 2022