L’Aude a la bio, à Couiza (Aude)

thématique : "Mais... quel progrès ?"

Pour cette 21^e édition, des nouveautés à Couiza cette année : une nocturne pour les stands samedi soir, une soirée ciné pour plus de choix et une thématique riche et complexe pour agiter les neurones : nous nous questionnerons cette année sur le Progrès !

Tout le monde souhaite le progrès, nous sommes tous persuadés que le progrès permet de vivre mieux, en meilleure santé, avec moins de pénibilité au travail, ...
Mais qu’est-ce que le progrès ?
Sommes-nous bien sûr.e.s que nous partageons toutes et tous sur cette planète, exactement la même vision du progrès ?
Peut-on appeler progrès une avancée technologique ou économique qui ravage une contrée, une population ?

Quelles dimensions de liberté, d’autonomie, de choix prendre en compte pour pouvoir parler de "Progrès" ? Quels contrôles, quelles contraintes sommes-nous prêt.e.s à accepter, quels prix sociaux, environnementaux sommes-nous prêt.e.s à payer pour le "Progrès" ?
Quel est le prix payé par certain.e.s pour le "Progrès" dont d’autres bénéficient ?

Existe-t-il un progrès universel, qui apporte à toutes et tous de meilleures conditions de vie, et qui sauvegarde les conditions de la Vie sur la Planète ?

Trois conférences et une table ronde paysanne apporteront informations, propositions, échanges, pour permettre à chacun.e de s’approprier ces questions...

Et peut-être éclaircir quelle vision du progrès notre association cultive ?

Et la foire bio de Couiza, c’est aussi plus de 130 exposants, producteurices, artisan.es, associations, des animations, démo, ateliers (pain, rocket-stove, cuisine,...), présentations et échanges sur des thèmes variés,...

Alors à bientôt !