L’Étonnant festin, à Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme)

À Clermont-Ferrand, chaque année depuis 2019 se prépare une étrange tambouille. À première vue, avec des ingrédients tels que alimentation, éducation populaire, militantisme humaniste ou encore éco responsabilité.
L’association L’Étonnant Festin place au centre de son travail les valeurs de responsabilité environnementale, de préservation de la biodiversité, d’autosuffisance alimentaire, de productions de proximité, de transmission des savoirs et des connaissances et d’intérêt pour la cuisine populaire et du quotidien comme expression et ressource artistique et culturelle.
Pour cette édition, L’étonnant festin s’est donné de tendre vers le ZERO DECHET de contenant jetable, et de lutter contre le gaspillage alimentaire.
Venez avec notre plus beau panier pique-nique, vos assiettes, verre et couverts, et tendre votre assiette sur chaque echoppe.
Tous les détails sur le site de l’Étonnant Festin : https://www.letonnantfestin.com