Le moment de l’agriculture biodynamique

3 mai 2019 / Sous la direction de Ueli Hurter

« La biodynamie, une agriculture pour l’avenir », sous la direction de Ueli Hurter, permet de mieux comprendre l’origine de ce paradigme agricole, ses fondements, mais surtout son potentiel pour l’avenir.

  • Présentation du livre par son éditeur :

Pour faire face aux multiples crises qui menacent aujourd’hui l’avenir de notre planète et de l’humanité, il faudra changer de paradigme agricole. L’agriculture biodynamique, qui remporte un succès croissant, peut contribuer de façon originale à cette nouvelle orientation : cet ouvrage permet de mieux comprendre son origine, ses fondements, mais surtout son potentiel pour l’avenir.


  • La biodynamie, une agriculture pour l’avenir, sous la direction de Ueli Hurter, éditions Actes Sud, avril 2019, 304 p., 25 €.



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