Le premier supermarché sans emballages est lancé à Berlin

2 mai 2014 / Elodie (Melty Food)

Deux jeunes Allemandes ont lancé à Berlin le premier supermarché anti-gaspillage en supprimant les emballages des produits.


On connaissait déjà l’insolite magasin qui vendait des denrées périmées pour faire face au gaspillage alimentaire. Deux jeunes Berlinoises vont plus loin et ont eu une idée originale et très écolo : un supermarché qui propose des produits sans emballages.

« Original Unverpackt » est un jeu de mots qu’on pourrait à la fois traduire par « sans emballage d’origine » et par « non emballé à l’origine ». Dans leur magasin, les jeunes femmes proposent des produits de la consommation courante et locale stockés dans de grands récipients et vendus au poids. Les clients pourront apporter leurs propres contenants, se les procurer sur place ou utiliser des sacs en papier recyclé.

Comme l’explique l’une d’elles, Milena Glimbovski au magazine Süddeutsche Zeitung, en montrant un concombre sur l’étalage d’un supermarché : « La nature a déjà emballé ce concombre. A quoi sert cet emballage supplémentaire dans du plastique ? C’est complètement idiot ». Les jeunes Allemandes veulent lutter contre le gaspillage alimentaire et la pollution.

Le magazine Süddeutsche Zeitung souligne la situation : « L’attrait de cette idée s’explique à l’aide de deux chiffres, qui explicitent le concept de société de gaspillage. Chiffre n°1 : chaque jour, huit millions de déchets – bidons, bouteilles en plastique, brosses à dents – atterrissent dans les mers de la planète, estime l’organisation de protection de l’environnement WWF. Chiffre n°2 : 1,3 milliard de tonnes de denrées alimentaires se perdent chaque année — ce qui correspondant à un tiers de la production mondiale ».


- Sara Wolf, Milena Glimbovski et Sarah Pollinger -



Puisque vous êtes ici…

… nous avons une faveur à vous demander. Il n’y a jamais eu autant de monde à lire Reporterre, mais nos revenus ne sont pourtant pas assurés.

Contrairement à une majorité de médias, nous n’affichons aucune publicité, et laissons tous nos articles en libre accès, afin qu’ils restent consultables par tous. Reporterre dépend en grande majorité des dons de ses lecteurs. Le journal, indépendant et à but non lucratif, compte une équipe de journalistes professionnels rémunérés, nécessaire à la production quotidienne d’un contenu de qualité. Nous le faisons car nous croyons que notre point de vue, celui de l’environnement et de l’écologie, compte — car il est aussi peut-être le vôtre.

Notre société a besoin d’un média qui traite des problématiques environnementales de façon objective, libre et indépendante, en restant accessible au plus grand nombre ; soutenir Reporterre est ma manière de contribuer à cette démarche. » Renan G.

Si toutes les personnes qui lisent et apprécient nos articles contribuent financièrement, la vie du journal sera pérennisée. Même pour 1 €, vous pouvez soutenir Reporterre — et cela ne prend qu’une minute. Merci.

Soutenir Reporterre



Vous avez aimé cet article ? Soutenez Reporterre.

Source : Melty Food

Photos : jetzt.sueddeutsche

Lire aussi : A Oullins, les paysans ont créé un supermarché bio



Documents disponibles

  Sans titre
26 juillet 2018
Voyager sans argent et écolo ? Voici comment faire
Tribune
27 juillet 2018
Le tour de France des Zad : à Notre-Dame-des-Landes, repos estival avant une nouvelle bagarre
Reportage
28 juillet 2018
Limaces, Hulotscope, écriture inclusive… voici l’édito des lectrices et lecteurs
Édito des lecteurs


Vous avez aimé cet article ? Soutenez Reporterre