Faire un don
58350 € récoltés
OBJECTIF : 120 000 €
49 %
Pour une presse libre comme l'air ! Soutenir reporterre

La béarnaise, l’épopée d’une renaissance

Durée de lecture : 1 minute

25 septembre 2018 / Emmanuel Ribaucourt

Dans « La Béarnaise. Une vache, des hommes, un pays », Emmanuel Ribaucourt raconte l’historie de cette vache profondément ancrée dans son territoire, et dont l’histoire se confond avec celle d’un pays et des hommes qui l’habitent et le font vivre.

  • Présentation du livre par son éditeur :

Jamais une vache n’a été autant liée à l’histoire de sa région que la vache béarnaise. Compagne des paysans du Béarn depuis plus de deux millénaires, elle a pourtant bien failli disparaître en à peine un quart de siècle, à partir des années 1960. Ce n’est que grâce aux convictions et à l’engagement de quelques passionnés qu’elle doit sa difficile renaissance. En parfaite osmose avec le milieu montagnard, la vache béarnaise est profondément ancrée dans son territoire, et son histoire se confond avec celle d’un pays et des hommes qui l’habitent et le font vivre.

Cet ouvrage raconte l’épopée de la vache béarnaise, mais pas seulement. Il présente le Béarn, son passé dont elle est un acteur essentiel, son présent rural, la vie quotidienne des paysans d’autrefois et le parcours d’éleveurs d’aujourd’hui, ainsi que toute une biodiversité domestique qu’il est important de connaître et de protéger.




13 juin 2019
Reporterre a 30 ans. Voici les articles de l’anniversaire
La vie de Reporterre
14 juin 2019
Taha Bouhafs : « Je ne suis pas plus militant qu’un journaliste du “Point” ou de BFM TV »
Entretien
15 juin 2019
La fermeture des maternités, symbole de l’abandon des petites villes
Enquête