Pyramide alimentaire vegan devant l’OMS
Le 16 mai, c’est le début de la Veggie Pride à Genève.
Parmi les nombreux événements qui auront lieu, une pyramide alimentaire vegan sera mise en place avec 55 participants devant l’Organisation Mondiale de la Santé vendredi 17 mai à 14h.
Une lettre sera remise à la directrice de cette organisation, le Dr. Margaret Chan. Dans ce courrier (visible sur notre blog), les végétariens-végétaliens demandent que leur droit à une information médicale neutre et adaptée soit respecté.
Ils dénoncent le fait que les médecins transmettent une information erronée et se montrent hostiles à l’alimentation végétarienne/végétalienne, alors que cette alimentation est parfaitement adaptée à tous les stades de la vie (voir en ce sens le rapport de l’ADA).