« Relocaliser l’alimentation : une question de sécurité ? », conférence à Toulouse (Haute-Garonne)

Manger local, c’est bon pour le goût, la santé, les paysans, l’environnement,... mais si c’était aussi une question de sécurité civile ? Comment accroître notre résilience alors que les magasins n’ont que trois jours de stocks ?

Stéphane Linou, ancien Conseiller général de l’Aude, pionnier du mouvement Locavore en France nous présentera son livre issu d’une enquête qu’il a menée à la croisée des mondes de l’agriculture, l’alimentation, la sécurité, la défense et la société civile.

La Sénatrice de Haute-Garonne Françoise Laborde présentera le projet de résolution « Résilience alimentaire des territoires et sécurité nationale », inspiré des travaux de Stéphane Linou, qu’elle a récemment défendu au Sénat.

Soirée organisée par le collectif Nourrir la Ville, Toulouse en Transition, Cocagne Alimen’Terre, FNE Midi-Pyrénées, Les Amis de la Terre, Citoyens pour le Climat, Greenpeace Toulouse, Green My City, 3PA, AMAP Midi-Pyrénées

Entrée libre