« Sous les Grands Blés, la Paille », fête des blés paysans, à Frontenac (Gironde)

Entrée libre à partir de 13h30

14h // Balade botanique « Ce que les plantes sauvages ont à nous dire de l’état de nos sols ».

A partir de 15h30// visite guidée du jardin collection de blés paysans. 70 variétés qui retracent l’histoire des blés de la domestication à nos jours mais aussi des sélections, des variétés de pays espagnoles, les classiques du Sud Ouest....

18h00// Conférence-débat « L’industrialisation des campagnes et du blé : perspectives historiques ». Avec Vincent Joineau (historien, auteur d’une thèse sur les moulins dans l’Entre-Deux-Mers girondin), et Maxime Guesnon (historien rattaché à l’Université de Picardie Jules Verne, auteur d’une thèse sur l’industrialisation du pain)

20h00// Restauration/buvette locale et bio, dégustation de pains aux céréales oubliées, petit marché paysan

22h00// Concert : Mister B alone (blues/harmonica/stomp) et Olivero (set gypsi drum n’ bass / shamanic break beat)