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Table ronde « Quel pain voulons-nous ? », à Curienne (Savoie)

Date
Le dimanche 21 octobre 2018
http://www.parcdesbauges.com/fr/act...

Avec :
Paul Rochet - Le Fournil des Eparis
Raphaël Baltassat - producteur de céréales anciennes
Valentina Zingari - anthropologue
Jean-Pierre Bulteau - association Les Fascines
Klod Estuelle - Boulangerie La Tartine
La Boulangerie savoyarde
Pierre Beccu (sur réserve)

A 18h : La table ronde sera suivie par la projection du film documentaire "Regards sur nos assiettes" : une enquête sur l’alimentation à travers le regard de 6 étudiants, réalisé par Pierre Beccu.

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