VIVANT ! Quinzaine de l’Alimentation en Sud Luberon - Durance

De Jouques à Alleins, de La Tour d’Aigues à Lauris, des deux côtés de la Durance, les villages se mobilisent pour un système alimentaire durable, responsable et local.

Une quinzaine, du 3 au 19 octobre, pour mettre en valeur la diversité des réponses mises en place face aux enjeux de l’approvisionnement de nos frigos autant que de nos cantines ! Du magasin de producteurs (La Tour d’Aigues), en passant par les paniers paysans hebdomadaires (Villelaure) ou même les cantines scolaires bio et locale (Lauris), notre territoire est déjà actif. Malgré ce mouvement vers le changement, « la vente directe occupe environ 2% du budget alimentaire des familles (consommations locales et touristiques comprises) » du Luberon, étude du Parc naturel régional du Luberon 2017.

Pour passer un cap dans la consommation responsable, nous invitons les habitants, les élus, les professionnels à découvrir les initiatives et se rencontrer pour se mettre en marche !
Cette quinzaine fait résonner localement les campagnes Bio et local, c’est l’idéal, la Semaine du Goût, la Journée Mondiale de l’Alimentation et Tablons sur nos Paysans

LES MOMENTS CLÉS :

• 5 octobre : 18^e Café citoyen de la Mairie de Lauris sur l’Alimentation
  Journée à la ferme à Villelaure (lien entre les citoyens et les paysans)
• 6 octobre : Inauguration de l’espace de soins traditionnels de Lauris
  « Parce que nous sommes ce que nous mangeons ! »
• 12 octobre : Fête de l’agriculture paysanne, organisée par l’ADEAR à la ferme de Guillaume Argentin (Ansouis)
• 16 octobre : pour la Journée Mondiale de l’alimentation, le restaurant scolaire de Lauris sera ouvert à tous pour découvrir sa cantine bio et locale !
• 19 octobre Fête des bons vivants : parcours culinaire à Lauris par les habitants & associations

Tout au long de la quinzaine, venez également découvrir des ateliers sur la santé, des projections, rencontres, conférences et tables rondes !

Le programme complet est à découvrir ici

Initié par Au Maquis et co-organisé par : 
ADEAR, AMAP La Grande Bastide (Villelaure), APPEL Durance, Au Maquis, Café Villageois, CIVAM, Collectif Sauve Qui Poule, Collectif Villelaurien, Confédération Paysanne, CPIE 84 & CPIE 04, Denis Lairon (INSERM), Foll’Avoine, Fournil de Cucuron, Groupe d’Infusion Citoyenne (Meyrargues), L’infiny, La Parole aux Citoyens, La Roue (monnaie locale), Le CADE (Alleins), Collectif Le Fil (Villelaure), Le Loubatas, Le Luberon Paysan (La Tour d’Aigues), Le Village, Le Grand Jardin d’Élisabeth, Les Paniers Bio de Cadenet, Mairie de Cadenet (service culturel), Mairie de Lauris, Parc Naturel Régional du Luberon (PNRL), Reseau des AMAP de Provence, Resilience 2030, Tout Naturellement (Meyrargues), Commerçants et restaurateurs...