Reporterre sur France inter : Les vaches traitées aux antibiotiques émettent beaucoup de méthane

31 mai 2016 / par Hervé Kempf (Reporterre)



- Lundi 30 mai 2016

Elle mange, elle mange presque toute la journée. Et quand elle ne mange pas, notre amie la vache a un défaut : elle rote. 90 fois par jour. Les fibres qu’elle avale sont difficiles à digérer, alors elle mâche et le tout fermente en fabricant un gaz : le méthane.

Mais un autre élément joue sur cette émission : une équipe de chercheurs vient de démontrer que l’ajout d’antibiotiques dans la nourriture des bovins augmentait ces émissions (étude parue dans Proceedings of the Royal Society B).

- Écouter ici :

- La Science de l’environnement, dans « La Tête au carré », avec Reporterre, animé par Matthieu Vidard avec Hervé Kempf, et Michel Doreau, de l’Institut national de la recherche agronomique.

- Photos : L214


Reporterre, tous les lundi à 14 h 05 sur France Inter, dans l’émission « La Tête au carré », animée par Mathieu Vidard.

« L’actualité de toutes les sciences dans tous les domaines de la recherche.
Éclectisme, vulgarisation et pédagogie, sciences dures du vivant ou humaines : Mathieu Vidard s’intéresse à toutes les observations et les expérimentations du monde par le biais des sciences. »

À écouter sur France Inter, dont voici la carte des fréquences FM, selon le lieu où vous habitez.




Vous avez aimé cet article ? Soutenez Reporterre.

Lire aussi : Climat : l’agriculture est la source d’un quart des émissions mondiales de gaz à effet de serre


Documents disponibles

  Sans titre
DOSSIER    Agriculture et climat

16 mai 2017
La Hague, un cimetière radioactif de plus en plus dangereux
Tribune
22 avril 2017
Les chercheurs défendent dans la rue la liberté de la science
Info
22 mai 2017
Le combat tranquille d’un paysan pour la liberté des semences
Alternative


Vous avez aimé cet article ? Soutenez Reporterre

Dans les mêmes dossiers       Agriculture et climat



Du même auteur       Hervé Kempf (Reporterre)