Agriculture

La ferme urbaine où les jeunes en rupture reprennent leur vie en main

L’association les Fermiers de la Francilienne accueille des jeunes gens condamnés à des travaux d’intérêt général. À la ferme P13, à Villetaneuse, en Seine-Saint-Denis, ils n’apprennent pas le métier d’agriculteur mais se « remobilisent » au (…)

8 décembre 2017

Agriculture

Qu’est-ce que l’agriculture peut apporter à des jeunes en réinsertion ?

Julien Boucher est coordinateur au sein de l’association Les fermiers de la francilienne.

7 décembre 2017

Agriculture

Une étude scientifique montre que l’agriculture bio pourrait nourrir le monde à 100 %

Un article paru dans la revue scientifique Nature montre que l’agriculture biologique pourrait satisfaire totalement les besoins alimentaires de l’humanité, relate le site Inf’OGM Les chercheurs signataires de cet article ont utilisé une (…)

7 décembre 2017

Agriculture

Permaculture et agriculture bio s’enracinent en Palestine

Les principes de l’agroécologie sont parfaitement adaptés à la culture de la terre en Palestine, notamment du fait du manque d’eau et des restrictions d’intrants chimiques imposées par Israël. Capables de vivre de leur travail, les paysans (…)

5 décembre 2017

Pesticides

Glyphosate : l’herbicide ré-autorisé pour 5 ans

Les représentants des États de l’Union européenne ont voté cet après-midi, lundi 27 novembre, en faveur d’une ré-autorisation pour 5 ans du glyphosate. Ce produit est la substance active du controversé herbicide Round’up, le plus utilisé au (…)

27 novembre 2017

Pesticides

Se passer du glyphosate ? C’est possible

L’Europe doit ce lundi 27 novembre discuter de nouveau de l’interdiction du glyphosate. Cet herbidicide est efficace, mais nocif. Certains agriculteurs ont déjà changé de manière de penser et les moyens de se passer de ce pesticide existent. (…)

27 novembre 2017

Europe

L’Europe réforme l’agriculture biologique à la baisse

Après quatre années de discussions autour d’une nouvelle réglementation pour l’agriculture biologique, un accord a été trouvé en juin. Il a été adopté lors du Conseil des ministres européens le 20 novembre. Mais le texte déçoit les acteurs (…)

17 novembre 2017

Agriculture

Cette technique du Moyen Age pour stocker le blé est la plus moderne : ni énergie, ni pesticides

Aujourd’hui, stocker les céréales demande de grandes quantités d’énergie, voire de pesticides. Pourtant, jusqu’à la fin du XVIIIe siècle, les paysans savaient les conserver sous terre, sans oxygène. Une technique que des archéologues tentent de (…)

14 novembre 2017

Agriculture

Le potager urbain du futur pousse sur le toit d’un centre commercial

À Aubervilliers, une équipe de travailleurs en réinsertion et d’agronomes teste la viabilité d’un projet d’agriculture urbaine, de la culture à la distribution. Le tout, à 20 mètres du sol ! Et ça marche très bien. -* Aubervilliers (…)

13 novembre 2017

Agriculture

Le renouveau de la moutarde française a commencé

Premier producteur européen de pâte de moutarde, la France importe massivement ses graines de cette plante. Mais depuis quelques années, des moutarderies travaillent avec des graines locales et la mode se répand. -* Aizac (Ardèche), reportage (…)

11 novembre 2017

Pesticides

Glyphosate : l’Europe est censée décider aujourd’hui

Les Etats européens sont censés décider aujourd’hui du sort du glyphosate. Voici le point sur les épisodes de la série Glyphosate. -* Actualisation le 9 novembre à 10 h 45 : Cette fois-ci sera-t-elle la bonne ? Ce jeudi 9 novembre, dans la (…)

9 novembre 2017

Agriculture

Qu’est-ce que cagette.net, le logiciel libre qui favorise les circuits courts ?

Sébastien Zulke est ingénieur-formateur en circuits courts et a participé au développement du logiciel libre cagette.net.

8 novembre 2017

Agriculture

Les agriculteurs bretons en bio appellent à manifester mercredi

Les agriculteurs bio ont prévu de manifester mercredi 8 novembre à Rennes pour réclamer un soutien des pouvoirs publics à la filière. Alors que les aides qui leur sont dévolues tardent à être versées et que la demande des consommateurs ne cesse (…)

7 novembre 2017

Économie

La Super Halle d’Oullins, bien plus qu’une épicerie écolo

Un magasin où producteurs et paysans fixent leurs prix, un resto qui ne propose que du local et du bio, des événements gastronomiques et culturels, une gouvernance collective… la Super Halle est pleine de promesses, même si le projet a mis du (…)

7 novembre 2017

Animaux

Les huîtres sont-elles vraiment naturelles ? Quatre questions, quatre réponses

Naissain, écloserie, triploïde, biologique, naturelle, mois en « r »… les questions sur les huîtres sont multiples, sans même parler du label AB, discuté par les professionnels. Pour mieux comprendre la vie de ces mollusques, Reporterre a mis les (…)

2 novembre 2017

Agriculture

Enquête photographique sur Nicolas Vavilov, le découvreur des semences

Il avait anticipé la disparition de la biodiversité végétale et, en quelques dizaines d’années d’étude et de voyages à travers le monde, avait trouvé les moyens de la sauvegarder. Pour des raisons politiques et idéologiques, Nikolaï Vavilov fut (…)

30 octobre 2017

Agriculture

À Guérande, la coopérative du sel pratique avec succès l’entraide et l’écologie

Si la réputation du sel gris de Guérande n’est plus à faire, son mode de production entièrement naturel reste méconnu. Sa récolte est le fruit du travail artisanal des membres d’une coopérative qui pratique l’entraide et la protection de (…)

26 octobre 2017

Entretien — Agriculture

« Aux États généraux de l’alimentation, le débat sur la faim dans le monde est biaisé »

Les États généraux de l’alimentation consacrent un atelier à la question de la faim dans le monde, parce que la politique agricole française a une incidence sur l’insécurité alimentaire. Mais la question n’est pas abordée franchement, et (…)

25 octobre 2017

Agriculture

Qu’est-ce qu’un jardin écologique ?

Gérard Blondeau est photographe naturaliste, formateur en photo et animateur nature. Gérard Blondeau est photographe naturaliste, formateur en photo et animateur nature. Il entretient avec une dizaine d’habitants un jardin écologique (…)

24 octobre 2017

Agriculture

Est-il difficile pour un restaurant de s’approvisionner en bio et local ?

Nicolas Boyard est gérant et cuisinier du restaurant La Fabrique des producteurs, à Oullins (Rhône).

19 octobre 2017