Agriculture

Comment le ministère de l’Agriculture s’est-il saisi de l’idée d’agro-écologie ?

Christelle Bosc est maîtresse de conférence en sciences politiques, à l’école VetAgrosup, à Clermont-Ferrand.

23 mars 2017

Agriculture

Emmanuel Besnier, patron de Lactalis, est la 8^e fortune de France selon Forbes

Le très discret « empereur du fromage » Emmanuel Besnier progresse dans le classement des fortunes françaises. Forbes, qui a publié son classement 2017 le lundi 20 mars, estime la fortune du PDG de Lactalis à 11,3 milliards de dollars. Sa (…)

22 mars 2017

Agriculture

Une Initiative citoyenne européenne pour les sols

« Alors qu’ils sont à la base de notre alimentation et de notre santé, les sols ne bénéficient d’aucune protection réglementaire. » C’est à partir de ce constat que 400 organisations européennes ont décidé de se regrouper sous la bannière (…)

20 mars 2017

Agriculture

« Faites de la France le premier pays bio d’Europe », demandent aux candidats les acteurs du bio

Un changement culturel se produit en faveur de l’alimentation en produits issus de l’agriculture biologique. Il faut des mesures concrètes pour développer celle-ci, demandent les professionnels du bio et les ONG, qui interpellent les candidats à (…)

20 mars 2017

Agriculture

Le passage des fermes au bio s’est accentué en 2016

L’année 2016 a vu augmenter fortement le nombre de fermes françaises commençant à passer à la méthode de l’agriculture biologique : +12 % par rapport à l’année précédente. Le nombre de fermes en bio ou en conversion au bio atteint 7 % de (…)

19 mars 2017

Enquête — Agriculture

La face cachée de la guerre de la banane bio

Les producteurs de bananes des Antilles françaises jettent le discrédit sur les bananes bio, toutes importées. Mais la banane « française » est une monoculture d’exportation très concentrée, révélatrice des luttes sociales en Martinique et en (…)

17 mars 2017

Tribune — Europe

La nouvelle politique agricole commune abandonne les paysans au néolibéralisme

Lors de sa création, en 1962, la politique agricole commune (PAC) européenne visait le dynamisme de l’agriculture et l’autosuffisance alimentaire en limitant les variations des prix. Las, explique l’auteur de cette tribune, les réformes (…)

14 mars 2017

Agriculture

BD - Dites-le, mais pas avec n’importe quelle fleur

Sous son apparence fragile et légère, la fleur cache une industrie polluante et peu regardante des conditions de travail. Que faire ? Dédaigner les fleuristes ? Plutôt les choisir avec soin. Ah ! Les fleurs. Mais comment dire notre amour, (…)

9 mars 2017

Agriculture

Pourquoi les micropousses nourrissent-elles beaucoup ?

Quentin Erades fait partie de l’équipe du Paysan Urbain, qui développe des fermes urbaines et notamment une, à Romainville, cultivant des micropousses.

7 mars 2017

Agriculture

Pourquoi notre palette de goûts s’est-elle réduite ?

Olivier Assouly est philosophe, il travaille sur les normes religieuses et politiques qui influencent notre goût et notre alimentation. Il a organisé Sortons l’agriculture du Salon, événement alternatif au Salon le l’agriculture.

6 mars 2017

Reportage — Agriculture

L’autosuffisance alimentaire à Albi ? Dommage, c’est du pipeau

En janvier 2016, Albi annonçait un projet ambitieux et vite médiatisé : la préfecture du Tarn, 51.000 habitants, parviendrait à l’autosuffisance alimentaire en 2020. Mais le peu d’avancées et l’insuffisance du foncier agricole disponible font (…)

6 mars 2017

Agriculture

A quoi sert le financement participatif pour l’agriculture ?

Marine Sanvelian est responsable marketing pour la plateforme de financement participatif Miimosa. - Le site de Miimosa.

4 mars 2017

Reportage — Animaux

La grippe aviaire a chassé les volatiles du Salon de l’agriculture

Cette année, les allées du Salon de l’agriculture ne bruissent d’aucun battement d’ailes. L’épizootie de grippe aviaire a dissuadé les éleveurs de se déplacer jusqu’à Paris. Sur le stand de la Confédération paysanne, on s’interroge sur les (…)

4 mars 2017

Agriculture

Les Croqueurs font revivre les belles pommes oubliées

Une trentaine de variétés de pommes sont cultivées à grande échelle en France, alors qu’il en existe des centaines. Pour prévenir la disparition du patrimoine fruitier, l’association les Croqueurs de pommes multiplie les rencontres, notamment les (…)

4 mars 2017

Reportage — Agriculture

L’ombre de Xavier Beulin plane sur le monde agricole, qui s’interroge sur l’avenir

Qui pour succéder à Xavier Beulin ? Quel modèle agricole promouvoir ? La mort subite du président de la FNSEA a hanté le Salon de l’agriculture. Alors que les agriculteurs font face à une grande incertitude sur l’avenir, entre volatilité des (…)

3 mars 2017

Agriculture

Des cas de grippe aviaire détectés dans le Nord

Des traces d’influenza aviaire « hautement pathogène » ont été découvertes dans un élevage de volailles du Dunkerquois (Nord), où quelque 10.000 poulets sont morts en février, a annoncé mercredi 1er mars la préfecture du Nord. Les premières (…)

2 mars 2017

Enquête — Agriculture

La nouvelle cartographie des cours d’eau menace l’intérêt général

Est-ce un cours d’eau ou un fossé ? La question n’a rien d’anodin : épandage de pesticides et travaux d’aménagement sont interdits à proximité du premier, mais autorisés autour du second. Le déclassement possible de nombre de cours d’eau menace (…)

2 mars 2017

Tribune — Agriculture

La crise agricole est d’abord et surtout une crise du sol

La chute des rendements agricoles, expliquent les auteurs de cette tribune, est la conséquence d’un épuisement des sols après un demi-siècle de pratiques intensives. Une autre voie existe cependant, comme les solutions techniques de (…)

2 mars 2017

Agriculture

343 millions d’euros débloqués pour verser leurs aides aux agriculteurs bios

Le ministre de l’Agriculture, Stéphane Le Foll, a annoncé mardi 28 février qu’une enveloppe de 343 millions d’euros allait être débloquée, afin de payer les aides dues aux agriculteurs bio et à ceux ayant mis en place sur leur exploitation des (…)

28 février 2017

Enquête — Agriculture

La FNSEA veut faire disparaître les petits cours d’eau de nos cartes

Alors que l’État cartographie les cours d’eau du pays, la FNSEA, le syndicat agricole majoritaire, a mobilisé ses troupes pour en faire déclasser le maximum. Enjeu : échapper aux règles sur la lutte contre la pollution. Deuxième volet de (…)

28 février 2017