La production de miel repart à la hausse

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11 mars 2016

D’après une étude de l’Union nationale des apiculteurs français (Unaf) parue jeudi 10 mars, entre 15.000 et 17.000 tonnes de miel ont été produites l’an dernier sur le territoire. « Après des récoltes 2012, 2013 et 2014 catastrophiques, avec des baisses de 50 à 80 % dans certaines régions, apiculteurs retrouvent en cette année 2015 une production moyenne correcte », précise le syndicat.

Un répit donc, mais pas de hourra : « Les récoltes n’atteignent pas pour autant une production satisfaisante et suffisante pour la filière et les consommateurs ». La production de miel a été divisée par deux en vingt ans, principalement à cause de la surmortalité des abeilles, en raison des pesticides et des parasites.

- Source  : Unaf



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