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Pourquoi est-il difficile de détecter les fraudes dans le miel ?

Durée de lecture : 1 minute

21 octobre 2017 / Étienne Bruneau



Étienne Bruneau est en charge de la commission qualité du miel pour Apimundia, la coordination mondiale des syndicats d’apiculteurs.




Lire aussi : Le faux miel envahit les rayons des supermarchés


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