Agriculture

Les paysans-boulangers cultivent les graines de résistance

Les pieds dans la terre et les mains dans le pétrin, ils vont à contre-courant de l’industrialisation de la boulangerie et de la culture du blé. Les paysans boulangers réinventent le métier en remettant au goût du jour les semences paysannes. Ils (…)

22 mai 2015

Europe

Le Parlement européen face à la bactérie tueuse d’oliviers

Reporterre observe les temps forts de la session plénière du Parlement européen. Au programme des députés cette semaine, la bactérie Xylella Fastidiosa : affectant le sud de l’Italie, elle pourrait se transformer en grave épidémie. Autre sujet (…)

20 mai 2015

Agriculture

Pourquoi développer l’agriculture à Lisbonne dans un but social ?

Duarte Mata est architecte et cconseiller en espaces verts et développement durable auprès du maire de Lisbonne. ------------------------- « L’agriculture urbaine est mise en place directement pour les citoyens, qui veulent avoir accès à (…)

9 mai 2015

Économie

L’agriculture bio est devenue un secteur économique à part entière

Le secteur de l’agriculture biologique est en pleine croissance. Mais ce développement suscite des questions quant à son uniformisation, le choix de l’exportation ou encore sa philosophie première. « Le bio fut une idée, puis une technique, (…)

7 mai 2015

Agriculture

Les Jardins de Cocagne cultivent les hommes libres

Sur le plateau de Saclay, où la ville grignote les parcelles agricoles, un Jardin de Cocagne fait pousser soixante espèces de légumes. Et permet à des hommes et des femmes abimés par la vie de retrouver le chemin de l’autonomie. Cet îlot incarne (…)

6 mai 2015

Agriculture

La structuration en secteurs de l’agriculture biologique la menace-t-elle ?

Benoit Soury est président de Natexbio, la fédération des professionnels des produits biologiques, compléments alimentaires et écologiques.

2 mai 2015

Agriculture

Pourquoi défendez-vous l’agriculture biologique ?

Frédéric Frings est maraîcher à Chevry-Cossigny en Seine-et-Marne (77).

28 avril 2015

Agriculture

Pourquoi cultiver des blés paysans plutôt que des blés modernes ?

Florent Mercier est paysan et membre du réseau Semences paysannes

24 avril 2015

Agriculture

Tout savoir pour faire de votre jardin un eldorado nourricier

Le guide Terre vivante de l’autonomie au jardin. Savoir tout faire au potager, poulailler, rucher : cet ouvrage collectif est une précieuse boussole pour parvenir, par des exemples concrets, à l’autonomie en jardinage biologique. Le Guide de (…)

24 avril 2015

Agriculture

Quel est l’avenir de l’agriculture biologique ?

Angélique Piteau assure la communication du Groupement des Agriculteurs Biologiques d’Île-de-France.

23 avril 2015

Reportage — Climat

Les grands crus de Bourgogne commencent à s’adapter au changement climatique

Les « climats » de Bourgogne représentent la complexe collaboration entre l’homme et la nature permettant de faire les grands vins. Cet équilibre délicat est mis à mal par le changement climatique. Le Bourgogne sera-t-il bientôt un Côtes du Rhône (…)

22 avril 2015

Pesticides

Pourquoi l’agriculture avec pesticides n’est-elle pas compétitive ?

Laurent Pinatel est porte-parole de la Confédération paysanne

21 avril 2015

Agriculture

Pour faire vivre la biodiversité, ils créent des légumes

Le premier concours de la création originale de légumes est lancé. Alors que 80 % des variétés de légumes cultivées il y a cinquante ans ont disparu, ce prix est un moyen de résister à l’uniformisation et la standardisation de l’agriculture (…)

21 avril 2015

Économie

L’agriculture bio doit-elle s’exporter ?

Nicolas Bouzou, économiste consultant du cabinet Asteres vient de réaliser une étude pour Natexbio, fédération des entreprises de la filière bio (Synabio, Synadis, Synadiet).

18 avril 2015

Agriculture

Et si demain, l’agriculture ressemblait à ça ? Imaginez le pire avec Dystopia

Avec Dystopia, Alexa Brunet (photographe) et Patrick Herman (paysan en agriculture biologique et journaliste indépendant) proposent de découvrir, au travers d’une enquête illustrée de trente photographies, les dégâts de l’agriculture intensive (…)

18 avril 2015

Agriculture

Quel sont les enjeux politiques de l’agriculture biologique ?

Catherine Ribes est conseillère régionale EELV en Ile-de-France.

17 avril 2015

Agriculture

Il n’y aura pas mille vaches à la ferme-usine des Mille vaches

Comptant aujourd’hui moins de cinq cent vaches, la ferme-usine des Mille vaches devait monter rapidement en effectif. Mais, comme le révèle Reporterre, le ministre de l’Agriculture a finalement décidé qu’une enquête publique était nécessaire (…)

16 avril 2015

Agriculture

Chronique du jardin sans pétrole - La magie du printemps opère

Tout est vert et frais, les plantes vivaces sortent de l’hiver : cassissier, groseillier, roquette perpétuelle, livèche, camomille matricaire, achillée millefeuille, oseille, fraisier... Et l’on croise même l’élégante cétoine dorée dans sa robe (…)

11 avril 2015

Climat

Agriculture et climat se réconcilient : en 2050, l’utopie !

A quoi ressemblerait une agriculture respectueuse des hommes et de l’environnement ? Qui ne contribuerait plus au réchauffement climatique, et qui s’y serait adapté ? Fermez les yeux, rêvez, et embarquez-vous pour la journée d’une paysanne de (…)

10 avril 2015

Reportage — Agriculture

La ferme-usine des 23 000 cochons suscite la révolte en Vendée

Une manifestation s’est déroulée samedi contre le projet de maternité porcine industrielle du Poiroux, en Vendée. La mobilisation s’élargit avec Attac au niveau national contre un acteur « caché » du projet : la pieuvre Avril-Sofiprotéol. - (…)

8 avril 2015