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Comment se convertir au bio ? En video, les pistes pour réussir

29 mars 2017 / Entretien avec Agathe Vassy



De plus en plus d’agriculteurs se convertissent au bio. Mais comment s’adapter et réussir ? Voici quelques outils, alors que les dispositifs politiques d’accompagnement restent insuffisants.

La France connait une explosion du nombre d’agriculteurs se convertisssant à l’agriculture biologique. Elle est tirée par une forte demande des consommateurs et par les difficultés que rencontrent les filières traditionnelles.

Se convertir n’est pas simple, il faut s’y préparer et se faire accompagner. Comment faire ? Voici les pistes pour réussir, expliquées par Agathe Vassy. Elle est chargée de mission réglementation auprès de la Fédération régionale de l’agriculture biologique (Frab) d’Auvergne–Rhône-Alpes. Cette structure accompagne notamment les agriculteurs sur le chemin de la conversion au bio.

VOIR LA VIDEO

Reporterre - Agathe Vassy from Reporterre on Vimeo.

  • Propos recueillis par Hervé Kempf, réalisation par plumeStudios



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Lire aussi : Biolait, la coopérative des paysans qui échappe à la crise

Photo :
. champ de blé. Unsplash (Arkadiusz Zet/CC0)

Réalisation : Reporterre et plumeStudios, en partenariat avec le salon Primevère

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