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Grippe aviaire : les éleveurs de canards en plein air sont inquiets

25 mai 2017



« Les dernières réunions à la DGAL [Direction générale de l’alimentation] sont inquiétantes pour l’avenir de l’élevage de plein air », estiment mercredi 24 mai la Confédération Paysanne et le Modef, deux syndicats agricoles.

Selon eux, le CIFOG (Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras), représentant de la filière foie gras, veut rendre obligatoire l’abreuvement et l’alimentation des volailles en intérieur, et imposer un audit à leur charge. « Profitant des changements au ministère de l’Agriculture, l’interprofession du foie gras, le CIFOG poursuit son objectif : industrialiser la filière palmipède », dénoncent les deux organisations.

A l’inverse, il faudrait selon eux que les « opérateurs de la filière longue [fassent] de sérieux efforts sur la limitation des transports d’animaux, principal vecteur de dissémination du virus. Il faut également limiter la taille des bâtiments et réduire la densité pour faire baisser la pression sanitaire. »




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