La consommation des produits bio a atteint un record en 2015

Les résultats du dernier baromètre CSA commandité par l’Agence Bio révèlent des chiffres particulièrement positifs concernant les produits issus de l’agriculture biologique en France. La consommation « bio » aurait enregistré des taux records en 2015 : 89 % des personnes interrogées disent avoir une consommation au moins occasionnelle des produits bio. Ils n’étaient que 54 % en 2003. Et ils seraient 65 % à consommer bio régulièrement, c’est-à-dire une fois par mois, là où ils n’étaient que 37 % en 2003.

Ces résultats confirment la bonne tenue du marché bio, qui a gagné 10 % par rapport à 2014 pour atteindre le chiffre de 5,5 milliards d’euros en 2015.

-  Source : Agence Bio