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Les résultats du dernier baromètre CSA commandité par l’Agence Bio révèlent des chiffres particulièrement positifs concernant les produits issus de l’agriculture biologique en France. La consommation « bio » aurait enregistré des taux records en 2015 : 89 % des personnes interrogées disent avoir une consommation au moins occasionnelle des produits bio. Ils n’étaient que 54 % en 2003. Et ils seraient 65 % à consommer bio régulièrement, c’est-à-dire une fois par mois, là où ils n’étaient que 37 % en 2003.
Ces résultats confirment la bonne tenue du marché bio, qui a gagné 10 % par rapport à 2014 pour atteindre le chiffre de 5,5 milliards d’euros en 2015.
Source : Agence Bio
