Pain bio ou pas bio ? La justice doit décider

11 mai 2016



Françoise Bourgeois, boulangère, comparaîtra jeudi 12 mai 2016 devant le tribunal correctionnel d’Amiens pour « présentation de produit faisant croire qu’il bénéficie de la qualité de produit de l’agriculture biologique ». L’administration estime que Françoise Bourgeois, qui vend les pains fabriqués par son mari Alain, a menti à ses clients en leur disant que le pain était biologique. Le couple de boulangers installé à Liomer dans la Somme se mord les doigts d’avoir voulu être trop transparent.

Alain Bourgeois n’est pas certifié « bio », il a préféré souscrire au label Nature et Progrès, plus exigeant que le label bio. Mais il utilise de la farine biologique d’un paysan du coin. Pour informer ses clients de l’origine de la matière première, le couple avait donc confectionné un panneau indiquant « pain au levain de farine biologique », et apposé pour plus de précision l’étiquette de cette farine certifiée bio, sur laquelle sont affichés le logo « AB » français et européen. Les contrôleurs de la DDPP de la Somme (Direction départementale de la protection des populations) ont donc estimé, à la vue du panneau, qu’il y avait tromperie.

Les clients de Françoise et Alain, eux, affirment avoir toujours compris que le pain n’était pas certifié biologique. « Surtout que ce panneau reste dans notre fournil, où nous effectuons très peu de vente de pain », rappelle Alain Bourgeois.

- Source : Reporterre




Vous avez aimé cet article ? Soutenez Reporterre.

Lire aussi : L’agro-industrie veut confisquer le mot « bio »


20 novembre 2017
L’oléoduc Keystone laisse échapper près de 800.000 litres de pétrole
Lire sur reporterre.net
20 novembre 2017
Près d’un tiers des chauves-souris d’Île-de-France menacées d’extinction
Lire sur reporterre.net
20 novembre 2017
Le comité d’entreprise d’EDF alerte sur les risques de coupures d’électricité cet hiver
Lire sur reporterre.net
18 novembre 2017
« Vigilance renforcée » pour certaines écoles d’Ile-de-France
Lire sur reporterre.net
17 novembre 2017
Le sulfoxaflor classé néonicotinoïde par une étude scientifique
Lire sur reporterre.net
16 novembre 2017
Hulot donne son feu vert à une nouvelle autoroute, à Rouen
Lire sur reporterre.net
16 novembre 2017
Plusieurs pays annoncent une « alliance pour la sortie du charbon »
Lire sur reporterre.net
16 novembre 2017
Reprise des exportations de bovins vivants vers la Turquie
Lire sur reporterre.net
16 novembre 2017
Un tiers des mammifères menacés en France
Lire sur reporterre.net
15 novembre 2017
Les constructions illégales ne pourront plus être démolies
Lire sur reporterre.net
15 novembre 2017
A Bonn, les ONG invitent le couple franco-allemand à relever leurs ambitions
Lire sur reporterre.net
13 novembre 2017
Tous les indicateurs sur l’état de la biosphère sont au rouge, avertissent 15.000 scientifiques
Lire sur reporterre.net
13 novembre 2017
Les émissions mondiales de CO2 repartent à la hausse
Lire sur reporterre.net
10 novembre 2017
Automobile : vers de lourdes amendes sur le CO2
Lire sur reporterre.net
9 novembre 2017
L’ASN confirme le report de son avis sur la prolongation des réacteurs nucléaires au-delà de 40 ans
Lire sur reporterre.net




THEMATIQUE    Agriculture
20 novembre 2017
L’antispécisme est compatible avec le fait de manger des animaux
Tribune
20 novembre 2017
La pêche électrique tente de faire son retour en Europe
Info
18 novembre 2017
Fin de la COP 23 : la planète brûle, les diplomates tournent en rond
Info


Vous avez aimé cet article ? Soutenez Reporterre

Sur les mêmes thèmes       Agriculture