Agriculture

Agriculteurs et radicaux : le réseau Fourche et champ libre s’épanouit

Depuis près de deux ans se développe en France un réseau de fermes d’un genre nouveau, proposant l’enseignement des pratiques agricoles accompagné d’une réflexion politique. - Marseille, correspondance L’idée est partie d’une poignée de (…)

10 mai 2016

Agriculture

Qu’est-ce qu’une serre aquaponique ?

Elise Urban fait connaître les serres aquaponiques fabriquées par My Food.

10 mai 2016

Agriculture

La réforme de la PAC n’a pas créé d’emplois agricoles

La Politique agricole commune (PAC), qui fête ses 54 ans cette année, n’a pas favorisé la création d’emplois, à en croire un rapport présenté mardi 26 avril à Bruxelles par l’eurodéputé socialiste Éric Andrieu. Au mieux, elle a permis de (…)

27 avril 2016

Agriculture

Pourquoi est-il important de défendre l’agriculture en Ile-de-France ?

Yannick Alléno, dirige les cuisines du Pavillon Ledoyen, et a ouvert deux bistrots « Terroir parisien » où il met en avant des produits de la région parisienne.

27 avril 2016

Agriculture

Qui sont les néo-paysans et vont-ils changer l’agriculture ?

Gaspard d’Allens et Lucile Leclair sont les auteurs du livre Les néo-paysans (éd. Le Seuil et Reporterre)…

23 avril 2016

Agriculture

« Les paysages comestibles sont la clef de voûte de la production alimentaire de demain »

Le pétrole va disparaître et il faut prévoir l’agriculture de demain, qui ne pourra plus reposer sur les combustibles fossiles. La permaculture, les forêts-jardins, les paysages comestibles sont les solutions de l’avenir. Elles existent (…)

19 avril 2016

Agriculture

Cultiver la terre, c’est cultiver la démocratie

À rebours de l’idée reçue que la démocratie aurait la ville pour origine, l’auteure de ce livre examine ce qui, dans les relations entre les cultivateurs et la terre cultivée, favorise l’essor des valeurs démocratiques et la formation de la (…)

15 avril 2016

Tribune — Animaux

Les petits éleveurs abasourdis face au gâchis de l’abattoir de Mauléon

Les images de maltraitance animale dans l’abattoir de Mauléon, dans les Pyrénées-Atlantiques, ont conduit à sa fermeture. De taille modeste, il participait pourtant, témoigne l’auteur de cette tribune, au maintien du tissu rural en favorisant les (…)

15 avril 2016

Agriculture

Pourquoi allez-vous faire un tour de France de l’agriculture naturelle ?

Margaux Bounine prépare son tour de France sur Happycultors.com.

14 avril 2016

Agriculture

Comment l’agriculture biologique se porte-t-elle en Europe ?

Fiona Marty est chargée des affaires européennes de la FNAB (Fédération nationale d’agriculture biologique).

31 mars 2016

Tribune — Agriculture

Les rêves agricoles de Nicolas Sarkozy sont nos cauchemars

Dans un discours relayé en video, le président de Les Républicains a critiqué l’agroécologie avec des mots d’une bêtise confondante. Il est au service du productivisme qui ruine les campagnes, dit Gaspard d’Allens, alors qu’une autre agriculture (…)

26 mars 2016

Économie

Pour se libérer de la grande distribution, les boutiques paysannes se multiplient

Les boutiques tenues par des producteurs se multiplient en France. Elles permettent d’échapper à la pression des grandes enseignes et sont soutenues par un engagement militant et des règles éthiques. - Nîmes, reportage La camionnette (…)

26 mars 2016

Agriculture

Tous les Parisiens se nourrissent de légumes bio - euh, c’était avant !

Les auteurs de ce manuel pratique – datant de 1845 – étaient maraîchers à Paris. Ils y expliquent comment ils parvenaient à nourrir la capitale et son million d’habitants sans chaîne du froid ni intrants chimiques.

25 mars 2016

Agriculture

Petit manuel de la taille des arbres

Comprendre d’abord comment l’arbre n’en finit jamais de pousser avant de pratiquer une taille douce et structurante, ce n’est rien de moins ce que propose Alain Pontoppidan dans son manuel. Ce livre d’Alain Pontoppidan, arboriste (…)

18 mars 2016

Tribune — Agriculture

Pour sauver l’agriculture, il faut rétablir les quotas de production

L’agriculture européenne devait échapper aux aléas des marchés. Mais l’idéologie du libre-échange a mis à bas l’indépendance alimentaire et l’agriculture. Pour éviter la crise ultime, il faut commencer par rétablir les quotas de production, (…)

5 mars 2016

Agriculture

Salon de l’agriculture ? Non. Salon de l’agro-industrie

La grande vitrine annuelle de l’agriculture française baisse le rideau ce dimanche. Mais le Salon a éclipsé les associations et acteurs du bio au profit des multinationales de l’agroalimentaire, venues labourer les esprits. Pourtant, avec 700.000 (…)

5 mars 2016

Agriculture

Reporterre sur Nova : Docteur Beulin, Mister Butin

- Jeudi 3 mars 2016 Au Salon de l’agriculture, Docteur Beulin, président de la FNSEA, prétend défendre les agriculteurs. Mais le patron de la multinationale Avril-Sofiproteol, Mister Butin, poursuit l’industrialisation de l’agriculture, qui (…)

4 mars 2016

Agriculture

La ferme du futur est écolo et prospère, la preuve en diaporama

Quand Gilles Simonneaux a repris la ferme familiale des Petits-Chapelais, en Bretagne, il a tout de suite pensé diversification et bio, à contre-courant de ses voisins, qui intensifiaient et se spécialisaient. Reporterre vous fait visiter, avec (…)

4 mars 2016

Économie

Voici comment la grande distribution écrase l’agriculture en France

Intimidations, comportements abusifs, pratiques illégales… les quatre centrales d’achat de la grande distribution profitent d’un rapport de force disproportionné dans leurs négociations avec les producteurs. La guerre des prix fait rage et les (…)

3 mars 2016

Agriculture

La consommation des produits bio a atteint un record en 2015

Les résultats du dernier baromètre CSA commandité par l’Agence Bio révèlent des chiffres particulièrement positifs concernant les produits issus de l’agriculture biologique en France. La consommation « bio » aurait enregistré des taux records en (…)

1er mars 2016