Agriculture

Économie

Le vin bio crée 50 % d’emplois en plus que le vignoble classique

« Une exploitation viticole bio génère plus d’emplois qu’un domaine conventionnel », souligne Louis-Antoine Saïsset, enseignant chercheur à l’Unité mixte de recherche Moisa Inra-Sup Agro de Montpellier, à l’origine d’une étude sur le sujet. En (…)

24 octobre 2016

Agriculture

A Sainte-Anne-d’Auray, 600 bougies en hommage aux agriculteurs suicidés

Dimanche 6 octobre, Jacques Jeffredo, habitant de Camors (Morbihan), a organisé une messe à la basilique de Sainte-Anne-d’Auray en hommage aux agriculteurs suicidés. A l’issue de la cérémonie, les proches et les personnes sensibles à cette (…)

10 octobre 2016

Agriculture

Du champ à l’assiette, comment changer notre alimentation ?

L’espace d’un week-end, la ville de Grande-Synthe a accueilli une fête paysanne mettant en avant les alternatives agricoles au modèle productiviste. Une table ronde a été l’occasion de réfléchir aux liens entre l’alimentation et la production (…)

10 octobre 2016

Agriculture

Le coût lié aux invasions d’insectes va considérablement augmenter

« Il y a deux phénomènes principaux qui conduisent à une augmentation de la fréquence d’introduction et à une possible augmentation de la distribution des invasions d’insectes les plus coûteuses : le commerce international et le réchauffement (…)

7 octobre 2016

Agriculture

4.800 € d’amende pour les boulangers trop transparents

« Consternant, hallucinant ». Au sortir du tribunal d’Amiens (Somme), Maître Grégoire Frison ne mâche pas ses mots. Ses clients, Alain et Françoise Bourgeois, boulangers de métier, viennent d’être condamné à 4.800 € d’amende pour tromperie sur la (…)

4 octobre 2016

Agriculture

Pour se libérer des semenciers, des agriculteurs redécouvrent le maïs population

Un agriculteur qui veut planter du maïs ne peut qu’acheter des semences « hybrides », propriété des semenciers. Mais une alternative existe maintenant : le programme « l’Aquitaine cultive la biodiversité » développe les maïs paysans — dits « (…)

3 octobre 2016

Agriculture

Qu’est-ce que le miscanthus giganteus ?

Pierre Le Bris est agriculteur bio dans le Finistère.

1er octobre 2016

Agriculture

En agriculture, les micro-fermes ont un très grand avenir

Alors que le modèle agricole dominant pousse à l’agrandissement des exploitations et au recours systématique aux produits phytosanitaires, les micro-fermes, comme celle du Bec Hellouin, représentent une alternative viable. C’est ce que détaille (…)

30 septembre 2016

Agriculture

Une expérience d’agroforesterie en Ile-de-France

Un couple de jeunes paysans de la Brie, à l’est de Paris, a choisi de reprendre l’exploitation familiale en appliquant les principes de l’agroforesterie et de la convertir en bio. La revue Silence est allée visiter la ferme, en pleine transition. (…)

23 septembre 2016

Agriculture

En Bourgogne, un vin en biodynamie et en harmonie avec la nature

Ouvrier viticole et historien de l’art, Julien Petitjean cultive aujourd’hui le domaine bourguignon de La Roseraie, 3,5 hectares de vignes en biodynamie. Et suit le principe philosophique d’une simplification maximale des processus de production (…)

14 septembre 2016

Agriculture

Crise du lait ? Pas pour les éleveurs bio

Le grand salon agricole Space s’ouvre à Rennes mardi 13 septembre. Ambiance morose, en raison de la grave crise du secteur laitier. Mais certains paysans y échappent : les éleveurs en agriculture bio ont établi un rapport de force favorable avec (…)

13 septembre 2016

Agriculture

Que va-t-il arriver si on ne change pas les politiques agricoles ?

Chantal le Mouël est chercheuse à l’INRA (Institut national de recherche agronomique), elle a participé à l’élaboration de cinq scénarios d’évolution de l’agriculture mondiale à travers l’étude Agrimondes Terra.

10 septembre 2016

Entretien — Agriculture

« Il y avait 5.000 vaches laitières dans Paris en 1900 ! »

La crise de surproduction laitière est volontiers décrite comme « sans précédent ». Pourtant, des précédents, il y en eut de nombreux, comme le raconte à Reporterre Pierre-Olivier Fanica, historien de la production laitière. Il estime que, pour (…)

3 septembre 2016

Agriculture

À Paris, l’Amap Transpédégouine et féministe cultive la diversité

Depuis 2010, Jean-Michel et Christophe fournissent en légumes cette Amap d’un genre particulier : le soutien aux paysans va de pair avec la lutte contre les discriminations de genre et d’orientation sexuelle. - Paris, reportage Cagettes de (…)

1er septembre 2016

Agriculture

Pour aider les céréaliers, la région Ile-de-France soutient les semenciers

La région Île-de-France a décidé le 22 août de débloquer une aide de 6,5 millions d’euros pour les céréaliers, suite à une moisson catastrophique. Mais pour la Coordination Nationale pour la Défense des Semences Fermières (CNDSF),« ce geste va (…)

31 août 2016

Agriculture

Crise du lait : une victoire en trompe-l’œil

Un accord a été trouvé le 30 août entre les paysans et le groupe Lactalis sur le prix d’achat du lait. Mais il ne règle pas l’enjeu de fond : une crise structurelle, où la course mondiale à la surproduction élimine les petits paysans. Crise (…)

31 août 2016

Agriculture

Une conseillère du ministre de l’Agriculture rejoint le lobby des semenciers

Anne-Laure Fondeur, après deux années passées au cabinet de Stéphane Le Foll, où elle a notamment cherché à promouvoir les « nouveaux OGM », rejoint le Groupement national interprofessionnel des semences (Gnis). Un organisme chargé de défendre « (…)

28 juillet 2016

Reportage — Agriculture

Des maraîchers bannis de l’île d’Arz par des résidents secondaires

Malgré le soutien de deux maires successifs, un couple de maraîchers a dû renoncer à son installation sur cette petite île du golfe du Morbihan. Le site reste abandonné aux ronces, aux touristes et aux résidences secondaires. - Ile d’Arz (…)

26 juillet 2016

Agriculture

Les feux de culture sur brûlis restent très pratiqués en Afrique centrale

Un satellite de la Nasa (Agence des Etats-Unis pour l’espace) a détecté des milliers de feux en Afrique centrale. La majorité de ces feux ont lieu dans les savanes ou les zones de culture. Ils semblent avoir délibérément allumés pour aménager le (…)

25 juillet 2016

Agriculture

Pourquoi utiliser des plantes et des fruits sauvages ?

Thomas Bertoncini a monté et gère avec Myriam Jouanny Saveur sauvage, qui produit et vend des confitures et des sirops issus de plantes et fruits sauvages.

23 juillet 2016