123
Média indépendant à but non lucratif, en accès libre, sans pub, financé par les dons de ses lectrices et lecteurs

Agriculture

Alternatives

Ils ont choisi l’agriculture végane

Cultiver sans exploitation animale, c’est possible. Champagne, légumes, fruits à coque... De la Bretagne à la Belgique, des agriculteurs produisent de manière végane. [1 / 4] Alain Legret, pionnier du champagne végane Sur les terres (…)

12 janvier 2023

Portrait — Alternatives

Alexis Rowell, le journaliste devenu agriculteur végane

Ex-journaliste de la BBC, Alexis Rowell est désormais permaculteur dans la Sarthe. Son projet : proposer des produits transformés à base de fruits à coque, de manière végane. Sans que cela n’accapare tout son temps. [4/4] Cultiver sans (…)

12 janvier 2023

Agriculture

Déclin des abeilles : près de 500 000 morts prématurés par an

Le déclin des abeilles et autres pollinisateurs affecte déjà fortement notre alimentation à l’échelle mondiale. Ainsi, chaque année, près de 500 000 personnes décéderaient prématurément, selon une étude publiée le 14 décembre 2022 dans la revue (…)

12 janvier 2023

Portrait — Agriculture

En Belgique, l’agriculture végane à grande échelle

Depuis deux ans, Benoît Noël a fait le pari de l’agriculture végane. En Belgique, il propose une activité de maraîchage « performante » et « communautaire ». Un véritable projet politique pour lui. [3/4] Cultiver sans exploitation animale, (…)

11 janvier 2023

Reportage — Alternatives

En Bretagne, des maraîchers véganes au royaume de l’élevage

En Bretagne, deux maraîchers cultivent leurs terres de manière végane. Sans lisier ni fumier. Peu à peu, ils construisent la cohabitation avec les élevages alentours. [2/4] Cultiver sans exploitation animale, c’est possible. Vous lisez la (…)

10 janvier 2023

Portrait — Agriculture

Alain Legret, pionnier du champagne végane

Sur les terres de la Marne, la famille Legret produit du champagne végane, du travail de la vigne au vin mis en bouteille. Un changement pour les animaux et l’environnement qui bouscule des habitudes de production solidement installées. [1/4] (…)

9 janvier 2023

Quotidien

La frangipane « made in France » a disparu

Alors que le sud de la France était jadis couvert d’amandiers, la France ne produit quasiment plus ce fruit essentiel de la galette des rois. Avec son feuilleté croustillant, son cœur doux et fondant, elle égaye notre début d’année. (…)

6 janvier 2023

Pesticides

Le gouvernement lance une consultation publique sur les néonicotinoïdes

Les néonicotinoïdes seront-ils de retour dans les champs de betteraves sucrières, pour la troisième année consécutive ? Le ministère de l’Agriculture a lancé le 3 janvier une consultation publique, sur son site internet, pour demander aux (…)

4 janvier 2023

Chronique — Agriculture

Je voulais que la terre me fasse vivre

Il a choisi les chemins de traverse pour entrer dans « l’histoire et la condition paysanne ». Mathieu Yon, notre chroniqueur, raconte son installation comme maraîcher bio dans la Drôme. Le néopaysan Mathieu Yon est chroniqueur pour (…)

4 janvier 2023

Reportage — Eau

La plus grande collection de cépages au monde déplacée par la montée des eaux

Coincée entre la Méditerranée et l’étang de Thau, « le Louvre de la vigne » est menacée par la submersion marine. Un vaste projet de déménagement a commencé. Étang de Thau (Hérault), reportage Une bande de sable d’à peine 1 kilomètre de (…)

3 janvier 2023

Animaux

Foie gras : les souffrances subies par les canes sont révélées par L214

Des canes malades, blessées, parfois mortes le bec débordant encore de pâtée de maïs… Comme souvent, les images diffusées par l’association L214 sont choquantes. Quelques jours avant le réveillon de Noël, l’ONG veut marquer les esprits sur les (…)

21 décembre 2022

Reportage — Luttes

Dans la Drôme, Vinci veut saccager des terres agricoles

Dans la Drôme provençale, la famille Hugues se bat contre l’expropriation de ses terres bordant l’A7. Vinci veut y construire un échangeur autoroutier, alors que seuls 21 km séparent les deux sorties voisines. Saint-Paul-Trois-Châteaux (Drôme) (…)

19 décembre 2022

Agriculture

Les bulots cuits par le changement climatique

Les bulots, coquillages très prisés durant les fêtes, souffrent du réchauffement de la mer. Les pêcheurs s’inquiètent pour l’avenir de la filière. Granville (Manche), reportage Premier grand froid sur le port de Granville dans la Manche, (…)

19 décembre 2022

Reportage — Mégabassines

Mégabassines : militants et politiques dénoncent les financements publics

Contre le « rouleau compresseur » des mégabassines, 200 activistes et élus se sont réunis le 15 décembre devant l’Agence de l’eau d’Orléans, qui finance ces retenues d’eau. Orléans (Loiret), reportage Une quinzaine d’agents des forces de (…)

16 décembre 2022

Enquête — Quotidien

La laine française termine au fumier

Les éleveurs ne savent plus que faire de la laine, devenue quasi invendable. La filière de valorisation a été déstructurée et relancer une activité rentable à grande échelle s’avère complexe. Le bélier de la mythologie grecque était paré (…)

16 décembre 2022

Agriculture

Le solaire va grignoter de nouvelles terres agricoles

Les députés ont encadré mais surtout facilité le développement du photovoltaïque sur les terres agricoles. « Une menace énorme pour les sols », selon les élus écologistes. « L’Assemblée laisse peser une menace énorme sur les sols », se sont (…)

16 décembre 2022

Reportage — Alternatives

Maraîchers, ils vivent en mobile home et risquent l’expulsion

Le maire de Maché (Vendée) veut expulser un couple de maraîchers du mobile home installé sur leur exploitation agricole. Ils doivent payer 50 euros par jour d’astreinte. « Psychologiquement, c’est très dur. Nous sommes à bout. » Adrien et (…)

9 décembre 2022

Agriculture

Une ferme géante naît au mépris des petits paysans

Dans la Vienne, une gigantesque ferme a été vendue à seulement trois chefs d’exploitation. Elle aurait pu accueillir une trentaine de paysans si elle avait été découpée en plusieurs parcelles. C’est un empire agricole qui a été vendu dans la (…)

9 décembre 2022

Enquête — Agriculture

Foie gras : faute de canards, on gave les canes

La grippe aviaire a décimé des millions de canards. Face à la pénurie de mâles, les industriels se sont mis à gaver les canes pour pallier le manque à gagner. Les canards ont été touchés de plein fouet par la grippe aviaire au début de (…)

6 décembre 2022

Tribune — Agriculture

Agrivoltaïsme : paysans, notre métier n’est pas de produire de l’énergie

Mettre des panneaux solaires sur les terres agricoles est un mauvais choix, estime la Confédération paysanne dans cette tribune. Elle appelle à refuser massivement ces projets. Imaginez des centaines de milliers d’hectares de champs (…)

2 décembre 2022