Foie gras : le tribunal rejette le recours de L214 contre le gavage

Le gavage des oies et des canards ne génère pas de souffrances « inutiles ». C’est du moins ce qu’a tranché le tribunal administratif de Strasbourg le 6 juin. Cette décision fait suite à une audience du 16 mai : L214 accusait la France de violer le droit de l’Union européenne dans la régulation des pratiques de gavages pour produire du foie gras.

Parmi cinq violations répertoriées par l’association animaliste figure celle de ne pas respecter un article issu d’une directive européenne. L’article en question, qui doit être obligatoirement transposé dans le droit de chaque État membre, interdit l’alimentation ou l’abreuvement d’animaux « de telle sorte qu’il en résulte des souffrances ou des dommages inutiles ».

L’organisation antispéciste avait déposé en novembre 2020 un recours en responsabilité contre l’État à la suite de plusieurs campagnes publicitaires faisant la promotion du foie gras ; dont l’organisme public FranceAgriMer était partenaire. « De l’argent public est donc utilisé pour faire la promotion d’un produit pour le moins controversé puisque 58 % des Français sont favorables à l’interdiction du gavage », fustigeait alors l’association dans un communiqué.

Par ailleurs, les pratiques actuelles de gavage ont été largement documentées par L214. La publication régulière de vidéos montre la réalité des exploitations d’oies et de canards dits « gras ».