Les députés votent pour la nourriture bio dans les cantines

Jeudi 14 janvier 2016, les députés ont adopté en première lecture une proposition de loi de la députée écologiste Brigitte Allain « visant à favoriser l’ancrage territorial de l’alimentation ». Ce texte prévoit d’obliger l’État et les collectivités à introduire 40 % d’alimentation durable et locale (dont 20 % de bio) dans la restauration collective publique (cantines scolaires, hôpitaux, maisons de retraite...).

Par alimentation durable, les députés entendent « des produits sous signe d’identification de la qualité et de l’origine ou sous mentions valorisantes, issus d’approvisionnements en circuits courts ou répondant à des critères de développement durable, notamment la saisonnalité des produits ».

La pétition « Manger bio et local dans les cantines, c’est possible », lancée par Agir pour l’environnement pour soutenir la proposition de loi, a recueilli plus de 110.000 signatures.

Sources : http://www.bioaddict.fr/article/aliments-bio-obligatoires-dans-les-cantines-une-premiere-etape-est-franchie-a5243p1.html
http://www.assemblee-nationale.fr/14/ta/ta0658.asp