DOSSIER : Alimentation



Pour la santé et l’environnement, les Français prêts à moins manger de viande

Selon un sondage commandé par le Réseau Action Climat, les Français consomment de moins en moins de viande et se soucient de plus en plus de sa provenance et de sa qualité. Le hic ? Les pouvoirs publics et les politiques publiques n’encouragent pas cet élan.
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