Pourquoi ralentir l’alimentation ?

16 décembre 2017 / Juliette Helson

Juliette Helson est présidente du mouvement Slow Food Paris.




Vous avez aimé cet article ? Soutenez Reporterre.

Lire aussi : « Un écologiste qui n’est pas un gastronome est un triste sire »

Première mise en ligne le 2 mars 2017.




Documents disponibles

  Sans titre
DOSSIER    Alimentation

24 avril 2019
Le cheval de trait est de retour dans les villes bretonnes
Alternative
25 avril 2019
Le goût de la lecture, des mots et des idées, la plus belle arme qui sera jamais
Chronique
24 avril 2019
La liberté de la presse est-elle en danger sous Emmanuel Macron ?
Une minute - Une question


Vous avez aimé cet article ? Soutenez Reporterre

Dans les mêmes dossiers       Alimentation