Agriculture

Qu’est-ce que la campagnole ?

Vincent Dubosq travaille à La Fabriculture. Voir son ITV en video

13 juillet 2017

Agriculture

Dans le nord de la France, des paysans redonnent vie aux blés anciens

Dans les Hauts-de-France, des paysans ont réintroduit la culture de blés anciens et redonné vie à sa filière, du champ à la boulangerie en passant par le moulin. Ce choix revivifie les valeurs humaines et écologiques de l’agriculture paysanne. (…)

12 juillet 2017

Agriculture

Dans le nord de la France, des paysans redonnent vie aux blés anciens

Dans les Hauts-de-France, des paysans ont réintroduit la culture de blés anciens et redonné vie à sa filière, du champ à la boulangerie en passant par le moulin. Ce choix revivifie les valeurs humaines et écologiques de l’agriculture paysanne. (…)

12 juillet 2017

Tribune — Agriculture

Il est urgent de sauver les sols agricoles

L’agriculture conventionnelle et mécanisée a un effet délétère sur les sols en appauvrissant durablement leur taux de matière organique et en abîmant leur stabilité structurale, expliquent les auteurs de cette tribune. Qui défendent, a contrario, (…)

6 juillet 2017

Agriculture

Pourquoi est-il difficile de faire des cantines bio ?

Simone Boisseau est conseillère municipale d’Alençon, chargée de la Transition écologique. Première mise en ligne le 29 juin 2017.

6 juillet 2017

Animaux

Les médecines douces dans l’élevage, ça marche !

Nombre d’éleveurs se tournent vers les médecines alternatives pour soigner leur troupeau. En oubliant les antibiotiques grâce à l’aromathérapie et à l’homéopathie, ils transforment leur relation aux animaux et accroissent leur autonomie. -* (…)

28 juin 2017

Agriculture

Qu’est-ce que le projet de solidarité ville campagne ?

Antoinette Guhl est conseillère municipale à Paris.

27 juin 2017

Agriculture

Le mépris meurtrier de Lénine pour la paysannerie

Dans son livre « Lénine face aux moujiks », l’historienne Chantal de Crisenoy dresse le portrait accablant de Lénine et de ses amis, des intellectuels ne connaissant rien aux campagnes. En combattant les paysans, adversaires de la classe (…)

27 juin 2017

Reportage — Agriculture

Un paysan a été tué par les gendarmes

Jérôme Laronze a été abattu il y a un mois de trois balles tirées par un gendarme. Cet agriculteur de 36 ans était en fuite après un contrôle de l’administration dans sa ferme de Trivy, en Saône-et-Loire. Ses proches se battent pour que justice (…)

24 juin 2017

Enquête — Agriculture

Pour sauver les abeilles, l’OFA brasse surtout des célébrités

Né en 2013, l’Observatoire français d’apidologie (OFA) se voue au sauvetage des abeilles. L’énergie et l’entregent de son fondateur, Thierry Dufresne, ont surtout permis à la structure de nouer de fructueux partenariats et de s’afficher en (…)

20 juin 2017

Agriculture

L’Europe interdit les dénominations laits, beurres et fromages véganes

Mercredi 14 juin, la Cour de justice européenne a décidé d’interdire les termes comme lait de soja ou fromage végane dans toute l’Union européenne. La Confédération paysanne se réjouit de cette décision dans un communiqué : « Il était en effet (…)

16 juin 2017

OGM

Les micro-brasseurs se mobilisent contre les orges OGM brevetés

Le Syndicat national des brasseurs indépendants demande le retrait des brevets sur des orges brassicoles déposés en 2016 par les groupes Heineken et Carlsberg. Pour peser, les brasseurs relaient une pétition, lancée en janvier 2017, qui a (…)

15 juin 2017

Agriculture

« La réglementation bio est en danger », s’inquiètent les acteurs français

Les négociations sur la nouvelle réglementation de l’agriculture biologique, qui dépend de l’Union Européenne, patinent. « Malgré un besoin criant de renforcer cette réglementation dans le respect du vivant et des consommateurs, les négociations (…)

14 juin 2017

Animaux

L’huître bio n’est pas triploïde

La grande majorité des huîtres élevées en France proviennent de croisements réalisés en laboratoire. Or, en l’absence d’une obligation d’affichage, seul le label bio garantit une reproduction naturelle. Mais les éleveurs ne se bousculent pas : si (…)

14 juin 2017

Enquête — Animaux

Les œufs de plein air, une production encore très industrielle

Les grandes enseignes de distribution promettent la fin de l’élevage des poules en cage au profit du plein air, voire du bio. Derrière ces annonces, il y a la réalité d’une filière prisonnière de ses structures intégrées, que le bio et le plein (…)

13 juin 2017

Agriculture

Pourquoi les paysans de la mer et de la terre doivent-ils travailler ensemble ?

Jean-François Périgné est mytiliculteur à Oléron, membre du secrétariat national de la Confédération paysanne.

6 juin 2017

Tribune — Agriculture

La France doit confirmer son rôle de pionnière en agriculture biologique

En France, le développement de la filière agricole biologique pourrait être sur de bons rails, assurent les auteurs de cette tribune. Mais nombre de députés candidats de la majorité présidentielle ont voté contre les avancées. Et le ministre de (…)

6 juin 2017

Agriculture

Pourquoi un revenu pour les paysans ?

Cécile Muret est cultivatrice dans le Jura, membre du secrétariat national de la Confédération paysanne.

3 juin 2017

Chronique — Agriculture

L’agriculture paysanne est la voie à suivre

La « gelée noire » de la fin du mois d’avril a durement frappé le vignoble du Diois, exacerbant les difficultés des paysans. Dans cette partie de la Drôme comme ailleurs en France, le métier de la terre ne permet plus de vivre décemment, déplore (…)

29 mai 2017

Reportage — Animaux

Grippe aviaire : le système industriel en est responsable, affirment les éleveurs fermiers

Près de 4 millions de canards ont été abattus cet hiver dans le Sud-Ouest à cause de la grippe aviaire. L’État autorise ce lundi 29 mai le retour des volailles dans les élevages en contrepartie de mesures très contraignantes pour les éleveurs (…)

29 mai 2017