100 aliments sains à prix coûtant : 37 associations réclament une loi d’urgence

« Manger sainement est devenu un luxe », dénonce une coalition de 37 associations, dont Foodwatch, le Secours catholique et Familles rurales. Elles réclament dans une lettre ouverte adressée au Premier ministre Sébastien Lecornu une loi d’urgence rendant obligatoire la vente à prix coûtant de 100 aliments « bons pour la santé », c’est-à-dire conformes aux recommandations du Programme national nutrition santé (PNNS), dans les supermarchés. Parmi les produits sont listés les fruits et légumes frais, les produits céréaliers et laitiers, poissons, œufs ou encore des produits pour bébé. Une demande déjà soutenue par près de 37 000 personnes dans une pétition.

En France, 1 personne sur 3 (35 %) déclare devoir sauter un repas par manque d’argent. Certaines familles, notamment celles vivant avec les minima sociaux, doivent consacrer jusqu’à 40 % de leur budget à l’alimentation. Une double peine selon les associations, car « la santé en pâtit aussi ».

« Cet état de fait n’est pas une fatalité mais le résultat de choix économiques », affirme la coalition dans la lettre ouverte, qui pointe la « tendance dans les pratiques des distributeurs à renchérir les produits essentiels à la santé, en particulier les fruits et légumes ».

Malgré des échanges engagés depuis plusieurs mois avec différents ministères, aucune réponse satisfaisante pour les associations n’a été apportée, alors que « l’accès à une alimentation saine, durable et choisie est un droit fondamental », rappelle la coalition.