« Du poison dans votre café » : une tasse sur cinq est contaminée aux pesticides

L’humanité avale deux milliards de tasses de café par jour. Et 1 tasse sur 5 dans le monde est contaminée par des résidus de pesticides. Dans l’Union européenne (UE), 23 % des cafés analysés contiennent des pesticides interdits en Europe, faisant du breuvage le second produit végétal le plus contaminé, juste derrière le thé.

C’est l’alerte lancée par une coalition d’ONG dans un rapport publié le 23 juin, appelé « Du poison dans votre café ». À travers les régions productrices de café au Brésil, au Kenya et en Colombie, le rapport liste 159 substances actives utilisées comme pesticides. Parmi elles, 60 à 77 % sont considérées comme « hautement dangereuses » et 59 % sont interdites dans l’UE. « Ces produits sont liés aux [risques de] cancers, de fausses couches, d’infertilité, de perturbations endocriniennes et de maladies neurologiques », écrivent les auteurs.

Le danger lié à ces produits concerne en premier lieu les agriculteurs et les travailleurs sur les lieux de production du café. Ils contaminent aussi les sols et les cours d’eau, dévastent la biodiversité et exposent les consommateurs à des cocktails toxiques que l’on retrouve dans les tasses.

Les ONG réclament une meilleure régulation, l’interdiction des pesticides les plus dangereux ainsi que la fin des doubles standards, et de l’hypocrisie de l’Union européenne, qui interdit les pesticides dangereux sur son territoire mais continue à les produire et à les vendre dans le monde. Jusqu’à ce que ces poisons ne reviennent à domicile via les machines à café.