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En brefAlimentation

Le gouvernement bloque encore la parution de la stratégie nationale alimentaire

De la nourriture frite (illustration).

Avec plus de deux ans de retard, la publication de la Stratégie nationale alimentation, nutrition et climat (SNANC), attendue le 28 novembre, a de nouveau été bloquée. « Le Premier ministre n’ayant été ni informé ni ayant validé la stratégie, il est donc décidé de ne pas la publier », a indiqué Matignon, cité par Le Monde.

La séquence a été particulièrement confuse : la veille, les journalistes avaient été invités à une réunion d’information avec les conseillers des trois ministères, avant un déplacement prévu le lendemain à Fontenay-sous-Bois où les trois ministres devaient présenter la stratégie. Quelques heures plus tard, ce déplacement était annulé, officiellement pour des raisons d’agenda, puis la publication annoncée à 14 heures a été repoussée pendant plusieurs heures avant que le blocage ne soit confirmé en fin de journée.

Issue de la Convention citoyenne et fondée sur la loi Climat de 2021, la SNANC devait être publiée avant juillet 2023. Mais de multiples réécritures et désaccords internes ont repoussé son aboutissement. En septembre déjà, une version prête à paraître avait été stoppée.

Selon la cellule investigation de Radio France, un autre point de friction est ensuite apparu concernant la mention sur les aliments ultratransformés, finalement retirée à la demande du ministère de l’Agriculture, en contradiction avec les conclusions récentes sur leurs dangers publiées dans The Lancet.

Sollicités, les ministères de l’Agriculture, de la Santé et de la Transition écologique ont renvoyé vers Matignon, tandis que plusieurs associations dénoncent une stratégie affaiblie et un manque de transparence.

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