Média indépendant, en accès libre pour tous, sans publicité, financé par les dons de ses lecteurs

En brefAgriculture

Poulets congelés et poudre de lait : le bas de gamme français s’exporte bien

Élevage de poulets, en 2018.

« La souveraineté agricole et alimentaire, c’est la mère des batailles », assénait Emmanuel Macron en septembre dernier. Vraiment ? Loin d’être locale et résiliente, une partie de notre agriculture s’intensifie et s’industrialise avec un objectif : exporter toujours plus. C’est ce que révèle un rapport de trois ONG écolos, publié le 4 octobre.

Nous exportons ainsi 42 % du lait, 39 % du porc et un quart de nos poulets. Vers l’Europe, mais aussi — et de manière croissante — vers les pays en développement. « Ces exportations [concernent] essentiellement des produits très bas de gamme comme le “poulet export” [1], les bas morceaux du porc ou le lait en poudre », précise l’étude. En même temps, la France importe des morceaux plus haut de gamme pour répondre à la demande alimentaire de la population française.

Ce système ubuesque n’est pas sans effets sociaux et environnementaux : dans les pays en développement, « les produits déversés à bas coût déstructurent les marchés locaux et nuisent à leur véritable souveraineté alimentaire ». En France, « la nécessité d’un coût toujours plus bas [pour rester compétitif] entraîne une intensification dont les impacts touchent en particulier le bien-être animal et l’environnement, souligne le rapport. Densité du nombre d’animaux, pollution aux nitrates et à l’ammoniac, émissions de gaz à effet de serre, déforestation importée ».

Greenpeace, Oxfam et le Réseau Action Climat, à l’origine du rapport, appellent donc les pouvoirs publics à réorienter nos stratégies commerciales, « sortir des élevages intensifs et enclencher la transition vers un élevage durable, et accompagner l’évolution des modes de consommation alimentaire ». Pour une souveraineté alimentaire digne de ce nom.

Alors que les alertes sur le front de l’environnement continuent en ce mois de septembre, nous avons un petit service à vous demander. Nous espérons que les derniers mois de 2023 comporteront de nombreuses avancées pour l’écologie. Quoi qu’il arrive, les journalistes de Reporterre seront là pour vous apporter des informations claires et indépendantes.

Les temps sont difficiles, et nous savons que tout le monde n’a pas la possibilité de payer pour de l’information. Mais nous sommes financés exclusivement par les dons de nos lectrices et lecteurs : nous dépendons de la générosité de celles et ceux qui peuvent se le permettre. Ce soutien vital signifie que des millions de personnes peuvent continuer à s’informer sur le péril environnemental, quelle que soit leur capacité à payer pour cela. Allez-vous nous soutenir cette année ?

Contrairement à beaucoup d’autres, Reporterre n’a pas de propriétaire milliardaire ni d’actionnaires : le média est à but non lucratif. De plus, nous ne diffusons aucune publicité. Ainsi, aucun intérêt financier ne peut influencer notre travail. Être libres de toute ingérence commerciale ou politique nous permet d’enquêter de façon indépendante. Personne ne modifie ce que nous publions, ou ne détourne notre attention de ce qui est le plus important.

Avec votre soutien, nous continuerons à rendre les articles de Reporterre ouverts et gratuits, pour que tout le monde puisse les lire. Ainsi, davantage de personnes peuvent prendre conscience de l’urgence environnementale qui pèse sur la population, et agir. Ensemble, nous pouvons exiger mieux des puissants, et lutter pour la démocratie.

Quel que soit le montant que vous donnez, votre soutien est essentiel pour nous permettre de continuer notre mission d’information pour les années à venir. Si vous le pouvez, choisissez un soutien mensuel, à partir de seulement 1€. Cela prend moins de deux minutes, et vous aurez chaque mois un impact fort en faveur d’un journalisme indépendant dédié à l’écologie. Merci.

Soutenir Reporterre

📨 S’abonner gratuitement aux lettres d’info

Abonnez-vous en moins d'une minute pour recevoir gratuitement par e-mail, au choix tous les jours ou toutes les semaines, une sélection des articles publiés par Reporterre.

S’abonner
Fermer Précedent Suivant

legende