« L’hexane est un produit dangereux », conclut un rapport parlementaire
De l'hexane, un neurotoxique avéré, a été retrouvé dans des aliments, notamment dans des huiles végétales. - Pixnio
De l'hexane, un neurotoxique avéré, a été retrouvé dans des aliments, notamment dans des huiles végétales. - Pixnio
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« Notre constat principal, c’est que l’hexane est un produit dangereux », a déclaré à l’AFP le député Richard Ramos (Modem), co-auteur d’un rapport sur l’hexane, un solvant toxique dérivé du pétrole omniprésent dans notre alimentation rendu mercredi 28 janvier. Utilisé depuis près d’un siècle pour l’extraction d’huile dans l’industrie agro-alimentaire, c’est un neurotoxique avéré que l’on retrouve dans des huiles végétales mais aussi, par résidus, dans la viande, les œufs, le beurre...
Le rapport parlementaire préconise avant tout d’informer le consommateur, en mentionnant sur l’étiquette des huiles si de l’hexane a été utilisé pour les fabriquer. Autres recommandations : une obligation de mention dans les listes de matières premières données aux animaux d’élevage ; une taxe sur la production, la vente et l’importation de substances contenant de l’hexane.
Entre mai et septembre 2025, une étude publiée par Radio France, un livre du journaliste d’investigation Guillaume Coudray (De l’essence dans nos assiettes (éd. La Découverte)) et un rapport de Greenpeace avaient dénoncé tour à tour les risques liés à ce solvant. La mission parlementaire, lancée le 24 septembre, dénonce une « réglementation lacunaire », mais ne préconise pas son interdiction.
Richard Ramos a indiqué à Libération qu’une proposition de loi, à son initiative et celle de deux élus écologistes du Sénat, est dans les tuyaux : elle propose d’obliger les fabricants à mentionner la présence d’hexane sur leurs produits pour une meilleure information du consommateur.