La filière bio interpelle les candidats à la présidentielle

9 février 2017 / par Emilie Massemin (Reporterre)



Mercredi 8 février, la Fédération nationale de l’agriculture biologique (Fnab), la commission bio de Coop de France et le Synabio ont invité les candidats à l’élection présidentielle à signer leur « Pacte pour une agriculture et une alimentation d’intérêt général ».

Cet appel à « faire de la France le premier pays bio en Europe » à l’horizon 2022 propose plusieurs pistes pour atteindre cet objectif. Par exemple, « prendre des mesures adaptées et suffisantes au sein de la PAC [politique agricole commune, NDLR] aujourd’hui (2017) et demain (2020) » qui valoriseraient les externalités positives de la bio (qualité de l’eau, santé, fertilité des sols, etc.) et « développer des outils de financement adaptés » en réorientant les outils de financement institutionnels, comme le programme d’investissement d’avenir et le livret de développement durable, vers la production et la distribution de produits bio.

Les organisations réclament également « l’introduction significative de produits bio dans la restauration collective » et regrettent la décision du Conseil constitutionnel de censurer l’article 192 de la loi Egalité et Citoyenneté, qui obligeait la restauration collective publique à introduire au minimum 20 % d’alimentation bio et locale dans leurs menus.

Les candidats à l’élection présidentielle ont tout intérêt à s’engager dans le développement d’une filière très porteuse, martèlent les organisations. « Il existe une forte mobilisation pour l’agriculture biologique sur les territoires, témoigne Stéphanie Pageot, productrice de lait bio en Loire-Atlantique et présidente de la Fnab. Vingt-et-une fermes passent en bio chaque jour ! » « Un magasin spécialisé bio ouvre tous les deux jours », renchérit Jean Verdier, président du Synabio.

Déjà plus de 100.000 emplois dans la filière bio

Pour Christophe Lécuyer, producteur céréalier bio dans le Centre et président de la section bio de Coop de France, le développement de la filière pourrait créer de nombreux emplois : « L’agriculture biologique emploie 1,5 à 2 fois plus de personnes que l’agriculture conventionnelle, rappelle-t-il. A partir du moment où l’on ne dispose que de peu de traitements phytosanitaires, on est obligé de faire de la prévention en introduisant de nouvelles rotations de cultures, en mélangeant les variétés... Avec, à chaque fois, une surcharge de travail qui incite à l’embauche. » Selon l’Agence bio, la bio fournirait déjà « plus de 100.000 emplois dans les fermes, le conseil, la transformation et la distribution spécialisée ». Les organisations, elles, tablent sur des « dizaines de milliers d’emplois non délocalisables dans les années à venir ».

Mais la route est encore longue avant d’atteindre cet objectif. « Il est nécessaire de débloquer des budgets stables, incitatifs et cohérents, plaide Mme Pageot. Aujourd’hui, ce n’est pas le cas : certains agriculteurs qui ont initié leur conversion en 2015 n’ont toujours pas reçu leurs aides ! » La vigilance est également de mise face aux velléités de prédation. « La filière œufs bio est parfois assez intégrée, avec des grandes surfaces qui baissent les prix d’achat aux producteurs alors que la demande est là, s’inquiète l’agricultrice. Il faut éviter de tomber dans l’écueil de ce qui se passe dans le conventionnel. Le développement, oui, mais pas dans n’importe quelles conditions. »

Des six principaux candidats à l’élection présidentielle, seul Yannick Jadot a fait le déplacement, les autres ayant envoyé des représentants. Mais Mme Pageot est optimiste : mis en ligne le 26 janvier dernier, l’appel comptait déjà 611 signatures d’élus mercredi à 17 h. « Notre objectif était de rassembler 500 signatures pendant le salon de l’agriculture, un but déjà largement dépassé, se réjouit la présidente de la Fnab. On ambitionne maintenant de le doubler, voire de le tripler ! »

  • Source : Emilie Massemin (Reporterre)
  • Photo : champ de blé en agriculture biologique à Fromenteau (Côte d’Or) (Luc Leguay).



Vous avez aimé cet article ? Soutenez Reporterre.

Lire aussi : Une étude scientifique conclut aux effets bénéfiques globaux de l’agriculture biologique


22 mars 2017
Emmanuel Besnier, patron de Lactalis, est la 8e fortune de France selon Forbes
Lire sur reporterre.net
21 mars 2017
2016, année la plus chaude jamais enregistrée
Lire sur reporterre.net
21 mars 2017
Barbara Pompili rallie Emmanuel Macron
Lire sur reporterre.net
20 mars 2017
Mobilisation pyrénéenne pour faire vivre les trains de nuit
Lire sur reporterre.net
20 mars 2017
Le gouvernement japonais reconnu coupable de négligence dans la catastrophe de Fukushima
Lire sur reporterre.net
20 mars 2017
Une Initiative citoyenne européenne pour les sols
Lire sur reporterre.net
19 mars 2017
Le passage des fermes au bio s’est accentué en 2016
Lire sur reporterre.net
19 mars 2017
Le G20 ne parle plus du financement de la lutte contre le changement climatique
Lire sur reporterre.net
19 mars 2017
Les inondations ont tué 67 personnes au Pérou
Lire sur reporterre.net
17 mars 2017
Les cyclistes utilisent de plus en plus des masques contre la pollution de l’air
Lire sur reporterre.net
17 mars 2017
En Nouvelle-Zélande, un fleuve reconnu comme une entité vivante
Lire sur reporterre.net
16 mars 2017
Une nouvelle vidéo choc de L214 dénonce un élevage de cochons dans le Finistère
Lire sur reporterre.net
16 mars 2017
Victoire du libéral Mark Rutte aux législatives aux Pays-Bas, percée des écologistes
Lire sur reporterre.net
16 mars 2017
En Chine, 3 millions de décès prématurés liés à la pollution atmosphérique
Lire sur reporterre.net
16 mars 2017
La suppression des cages pour les lapins décidée par les députés européens
Lire sur reporterre.net




THEMATIQUE    Agriculture Politique
6 mars 2017
Eva Joly : « M. Fillon ne respecte ni la vérité ni le droit. Il nie nos valeurs »
Entretien
22 mars 2017
Lobbying de la FNSEA, violences policières, EDF et les énergies renouvelables… l’édito des lecteurs
Tribune
21 mars 2017
Faire son liquide vaisselle soi-même : facile, écologique et économique
Alternative


Vous avez aimé cet article ? Soutenez Reporterre

Sur les mêmes thèmes       Agriculture Politique



Du même auteur       Emilie Massemin (Reporterre)