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OGM

Les OGM peuvent-ils nourrir le monde ?


Dans la controverse sur les organismes génétiquement modifiés (OGM), la question agroalimentaire est particulièrement épineuse. Solution miracle à la faim dans le monde pour les uns, réponse inadaptée aux besoins alimentaires mondiaux pour les autres, les OGM font débat : peuvent-ils nourrir le monde ? Éléments de réponse dans cette première partie du dossier que Sciences Critiques consacre aux débats sur les OGM.

Sommaire

La faim dans le monde : de quoi parle-t-on ?

Les OGM : une réponse pour nourrir une population mondiale qui explose ?
-  Une solution prometteuse pour l’industrie agrosemencière et « phytosanitaires »
-  Les OGM présentent des avantages selon les institutions mondiales
-  Des agronomes ne jugent pas indispensable d’accroître la production agricole
-  Peut-on encore croire à un « miracle OGM » ?
-  Les rendements ne sont pas au rendez-vous
-  Les techniques pour enrichir les céréales ne sont pas au point

Les OGM : une solution inadaptée aux besoins alimentaires

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