OGM
Les OGM peuvent-ils nourrir le monde ?
Dans la controverse sur les organismes génétiquement modifiés (OGM), la question agroalimentaire est particulièrement épineuse. Solution miracle à la faim dans le monde pour les uns, réponse inadaptée aux besoins alimentaires mondiaux pour les autres, les OGM font débat : peuvent-ils nourrir le monde ? Éléments de réponse dans cette première partie du dossier que Sciences Critiques consacre aux débats sur les OGM.
Sommaire
La faim dans le monde : de quoi parle-t-on ?
Les OGM : une réponse pour nourrir une population mondiale qui explose ?
- Une solution prometteuse pour l’industrie agrosemencière et « phytosanitaires »
- Les OGM présentent des avantages selon les institutions mondiales
- Des agronomes ne jugent pas indispensable d’accroître la production agricole
- Peut-on encore croire à un « miracle OGM » ?
- Les rendements ne sont pas au rendez-vous
- Les techniques pour enrichir les céréales ne sont pas au point
Les OGM : une solution inadaptée aux besoins alimentaires
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