En Norvège, les fjords étouffent à cause des fermes à saumons
Ferme à saumons dans un fjord en Norvège, en 2024. - © Manuel Romano / NurPhoto / NurPhoto via AFP
Ferme à saumons dans un fjord en Norvège, en 2024. - © Manuel Romano / NurPhoto / NurPhoto via AFP
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Les mégafermes de poissons norvégiennes ont rejeté près de 75 000 tonnes d’azote, 13 000 tonnes de phosphore et 360 000 tonnes de carbone organique en 2025, selon un rapport du Sunstone Institute sur l’aquaculture norvégienne diffusé le 5 mai.
La Norvège est le plus grand producteur de saumon d’élevage au monde, selon les associations Seastemik et Data for Good. Problème : pour nourrir les saumons, les industriels leur donnent des granules de nutriments... qui finissent dans l’eau.
Destruction de l’écosystème
Ces rejets de masse provoquent la fertilisation du phytoplancton et la prolifération d’algues destructrices pour l’écosystème. Les fjords étant semi-fermés, l’eau circule peu et les nutriments s’accumulent.
Une étude, relayée par The Guardian, s’est penchée sur le cas du fjord le plus long du pays, Sognefjord, et montre que ces apports nutritionnels ont provoqué la diminution de près de deux tiers de l’oxygène de l’eau.
En 2025, Reporterre faisait déjà état des multiples effets néfastes des élevages de saumons. Tant au niveau local — ils menacent les saumons sauvages — que plus largement. Ils sont en effet nourris de plus petits poissons pêchés en masse, notamment au large de l’Afrique de l’Ouest.