Viande, cacao, café... La déforestation se poursuit à un rythme alarmant

Les promesses des États en matière de lutte contre la déforestation apparaissent de plus en plus difficiles à tenir. En 2014, des dizaines de gouvernements avaient juré d’atteindre l’objectif de zéro déforestation d’ici à 2030. Le phénomène se maintient pourtant à un rythme alarmant, selon la dernière édition de l’Évaluation de la déclaration pour les forêts, publiée mardi 14 octobre par une coalition d’organismes de recherche, de groupes de réflexion et d’ONG : 8,1 millions d’hectares ont été déforestés en 2024. Les forêts primaires tropicales (particulièrement riches en biodiversité) ont été les plus touchées, avec 6,7 millions d’hectares détruits.

Entre 2018 et 2020, la déforestation mondiale annuelle moyenne s’élevait à 8,3 millions d’hectares, note dans Le Monde Erin Matson, consultante au sein de la société Climate Focus, qui a coordonné ce rapport.

Autrement dit, les progrès effectués sont minimes. « Pour atteindre l’objectif zéro déforestation d’ici à 2030, il faudrait réduire ce taux de 10 % par an. Jusqu’à présent, nous ne parvenons pas à maintenir ce rythme », a-t-elle déclaré aux journalistes du Monde.

La déforestation est stimulée par l’augmentation de la demande en soja (utilisé pour nourrir les animaux d’élevage destinés à l’industrie de la viande), en huile de palme, en cuir, en café, en chocolat, en caoutchouc, en charbon ou encore en métaux, qui remplacent les arbres par des cultures ou des mines. D’après un autre rapport publié le 14 octobre, cette fois par l’association Envol vert, la consommation française des six premiers produits provoque la destruction de près de 137 000 hectares de forêt à l’étranger chaque année. Soit un terrain de football toutes les trois minutes.